Oilseed flax: 2024-2025 campaign review
Oilseed flax: 2024-2025 campaign review
Winter flax sowings in September 2024 were severely disrupted by excess rainfall, particularly on the Atlantic seaboard, in the Centre region and in the Paris Basin. In the Centre-Val de Loire region, sowing was spread out from September 17 to mid-October, with interruptions due to rainfall. Some plots were unable to be planted, resulting in a drop in surface area compared with the previous campaign. However, the excess water caused local plant losses (up to -30%). Weed pressure, particularly ryegrass, was a major limiting factor, complicating weed control strategies. The mild winter, with little frost, enabled the stands to hold up well. Spring conditions were generally favorable for the development of winter flax, with mild temperatures and good sunshine. Flowering took place under good thermal conditions, favoring the establishment of yield components (more branches and bolls per m² than in 2024). Disease pressure remained under control thanks to fungicide treatments.
Yields are average to good, with the Poitou-Charentes and Vendée sectors averaging 23-24 q/ha. The Centre Val de Loire showed intermediate results, with yields ranging from 14 to 25 q/ha. Yields in the South-West of France fell short of the 16 q/ha mark, due in particular to very unfavorable weather conditions at the end of the cycle. Lastly, yields in eastern basins are up, at around 19 q/ha. Oil and Omega 3 contents are average.
Sowing was complicated by excess water in some areas and dry conditions on the Atlantic seaboard. Flowering and filling were often affected by heat stress (temperatures >25°C) and water stress, reducing yield potential. Spring flax yields were very low, and disappointing on the Atlantic seaboard, such as in the Gers and Charentes, where they hardly exceeded 10 q/ha in AB and 15 q/ha in conventional production. Production areas in northern France have very good yields, with averages around 25 q/ha and reaching over 30 q/ha.
Les rendements sont moyens à bons, le secteur Poitou-Charentes, Vendée présentent des moyennes de 23-24 q/ha en moyenne. Le centre Val de Loire présente des résultats intermédiaires, avec une gamme de rendements comprise entre 14 à 25 q/ha. Le Sud-Ouest présente des décrochages sur les rendements atteignant difficilement les 16 q/ha, en particulier à cause des conditions climatiques très défavorables en fin de cycle. Enfin, les bassins de l’Est présentent des rendements en hausse, autour de 19 q/ha. Les teneurs en huile et Oméga 3 sont moyennes.
Les semis ont été compliqués par l’excès d’eau sur certains secteurs et par des conditions sèches sur la façade atlantique. La floraison et le remplissage ont souvent subi des stress thermiques (températures >25 °C) et hydriques, réduisant le potentiel de rendement. Les rendements en lins de printemps sont très faibles, jugés, très décevants sur la façade atlantique, comme le Gers et les Charentes, où ils dépassent difficilement le 10 q/ha en AB et les 15 q/ha en conventionnel. Les zones de production du Nord français ont des rendements très bons avec des moyennes autour de 25 q/ha et atteignant plus de 30 q/ha.
Pour ce bilan de campagne, une sélection d’illustrations a été réalisée à partir de données des stations météorologiques.
Les résultats présentés dans ce bilan de campagne sont le fruit des retours de l’ensemble des partenaires et techniciens au niveau national travaillant sur la culture, merci à eux pour leur implication !
z.lebihan@terresinovia.fr
Spring flax planting, the key stage in good crop management!
Choisir sa parcelle
Le lin est sensible au stress hydrique dès le début floraison qui a lieu courant juin, il faut donc éviter les sols séchants et superficiels pour implanter le lin de printemps. Les parcelles se réchauffant vite au printemps seront également à privilégier pour permettre des levées rapides.
Enfin, le lin est une culture peu couvrante et sensible à la concurrence des adventices et disposant de peu de solutions chimiques pour le désherbage. Il est fortement conseillé de l’implanter sur une parcelle à très faible enherbement, en particulier pour les graminées.
Dans les régions concernées, les parcelles infestées en orobanche rameuse peuvent être implantées en lin de printemps. Le lin de printemps est une espèce faux hôtes de l’orobanche rameuse : elle stimule la germination des graines d’orobanches par ses exsudats racinaires, mais celles-ci ne peuvent se fixer aux racines du lin et dépérissent rapidement, on parle de « germination suicide ».
Apporter un soin particulier à la préparation du lit de semences
L'objectif est d’obtenir une bonne structure de sol pour assurer un enracinement optimal. Le lin oléagineux de printemps est une plante assez exigeante en eau au cours de la floraison, il est important que la culture puisse exploiter au mieux la réserve hydrique du sol (ses racines peuvent explorer plus de 90 cm de profondeur).
Une levée rapide et homogène du lin sera facilitée par une structure superficielle, fine et aplanie, si possible rappuyée pour optimiser le contact sol-graine (Rester vigilant face aux phénomènes de battance qui peuvent pénaliser la levée). Il est également conseillé d’éviter au maximum les amas de débris végétaux (veiller à la bonne destruction des couverts végétaux et à la bonne répartition des résidus avant le semis du lin). Cette levée rapide permet également de limiter l’impact des altises du lin, qui consomment les cotylédons du lin.
Date de semis
Les dates de semis optimales pour le lin de printemps sont à adapter à la zone géographique.
Attention aux décalages de dates de semis trop importants par rapport aux dates optimales : les semis les plus tardifs seront potentiellement plus sensibles aux conditions de sec de l’été. Les stress hydriques et thermiques pendant la floraison peuvent directement impacter le potentiel de rendement.
En agriculture biologique, retarder le semis (fin-mars à mi-avril) pour que le sol soit suffisamment réchauffé. Une levée rapide de la culture permettra de limiter les dégâts d’altises.
Maitriser la densité, la profondeur et la vitesse de semis
800 graines/m² (selon pertes estimées à la levée) au semoir à céréales pour obtenir un peuplement de 450 à 550 plantes / m². Dans les secteurs où la reprise est plus tardive au printemps (type Lorraine, Bourgogne), il est souvent conseillé de semer à 750-800 graines / m². Les graines de lin sont fluides : contrôler la densité du semis car le Poids de Mille Grains peut varier de 5 à 8 g selon les variétés.
En agriculture biologique, il est conseillé de semer entre 75 et 80 kg/ha pour une meilleure couverture du sol et anticiper les pertes liées au désherbage mécanique.
Calculer la densité de semis (en kg/ha) selon le PMG du lin de printemps
PMG (g) | Nombre désiré de graines / m² | |
650 | 800 | |
5 | 33 | 40 |
5.5 | 36 | 44 |
6 | 39 | 48 |
6.5 | 42 | 52 |
7 | 46 | 56 |
7.5 | 49 | 60 |
8 | 52 | 64 |
*Lecture du tableau : pour un PMG de 7 g, semer environ 46 kg/ha pour avoir 650 graines / m² en lin de printemps.
Semer à 1-2 cm de profondeur, au semoir à céréales. Une vitesse de semis réduite favorise la bonne répartition des graines sur la ligne de semis.
En cas de faible densité, le lin est capable de compenser en émettant des tiges supplémentaires. Cependant, le lin de printemps ramifie moins que le lin d’hiver (0 à 1 ramification en moyenne par plante). Avec 300 plantes/m², correctement réparties, le potentiel de la culture est affecté mais la parcelle peut généralement être conservée si les adventices sont maîtrisées.
Fertilisation azotée
Le lin n’est pas une culture exigeante en azote et supporte mal les surplus d’azote. L’excès d’azote augmente le risque de verse et peut altérer la qualité finale de la récolte en impactant les teneurs en oméga 3 de la graine. Il est donc fortement conseillé de réaliser une analyse de reliquats d’azote avant lin de printemps et de prendre en compte l’azote que pourra restituer le couvert intermédiaire pour calculer la dose d’azote prévisionnelle.
Il est recommandé d’apporter la dose d’azote au semis en incorporé. Si la dose à apporter est supérieure à 80 unités, fractionner en deux l'apport pour limiter le risque verse : 30 à 50 unités au semis et le complément, sous forme solide, à l'apparition des boutons floraux.
Si la parcelle reçoit régulièrement des apports de matière organique, réduire la dose d’azote à apporter d’environ 30 à 40U (selon types d’effluents et l’historique d’apports sur la parcelle).
► Se référer aux règles de calcul des doses d’azote à apporter dans vos régions.
Fertilisation en Zinc, en cas général, l’enrobage de la semence suffit
Le lin exporte beaucoup de zinc, de l’ordre de 300 g/ha d’élément pur. Le calcaire actif bloquant le zinc, éviter de réaliser un chaulage avant une culture de lin. Le lin de printemps est plus sensible aux carences en zinc que le lin d’hiver.
► Cas général : l’enrobage des semences avec du zinc est suffisant, mais en l’absence d’enrobage, procéder à l’application de sulfate ou du chélate de zinc (volume de bouillie conseillée = 400 l/ha) au stade cotylédons-premières feuilles apparentes (= 2 cm).
► Dans les situations à risque de carence (sols superficiels argilo-calcaires, sols sableux, pH supérieur à 7,5, apports de chaux et de résidus d’origine agro-industrielle) : opter pour des semences enrobées et prévoir l’application de sulfate de zinc ou du chélate de zinc (forme plus sélective en conditions gélives ou en présence de morsures d’altises) au stade cotylédons-premières feuilles apparentes (volume de bouillie conseillée = 400 l/ha).
► Ne pas faire d'applications en cas de risque de gelées nocturnes
Et le choix de ma variété ?
Consultez la synthèse variétale de lin de printemps 2023 sur le site
Zoé Le Bihan - z.lebihan@terresinovia.fr - Référente lin et lentilles zone Centre & Ouest
CONCERTO
OFB
592 000 €
72 months Oui NationalLes enjeux
CONCERTO est un projet ancré dans le territoire des plateaux de Bourgogne, qui est en difficulté vis-à-vis de la gestion des insectes phytophages et est particulièrement sensible aux accidents climatiques en raison du faible potentiel des sols qui le composent.
L’approche territoriale proposée par le projet CONCERTO vise à atténuer les dégâts d’insectes phytophages sur l’ensemble des cultures en se passant d’insecticides.
L’action collective d’un groupe d’agriculteurs permet de mobiliser des leviers agroécologiques comme la lutte biologique par conservation ou des techniques de plantes pièges (intercultures pièges pilotée®).
Les approches collectives et paysagères sont particulièrement pertinentes dès lors que l’on souhaite influer sur l’abondance et la diversité des populations d’insectes, qu’ils soient ravageurs ou auxiliaires.
De plus, le projet CONCERTO dans lequel des fermes entières sont engagées, réaffirme la nécessité d’obtenir des systèmes rentables et multi-performants.
Il souhaite répondre à quatre enjeux majeurs pour les agriculteurs du territoire :
- La limitation des dégâts associés aux coléoptères ravageurs d’automne du colza
- La gestion des pucerons d’automne vecteurs de viroses sur les céréales à pailles
- La réduction des dégâts de bruches du pois et de la lentille
- L’amélioration de la fertilité des sols
Les objectifs
CONCERTO, qui s’inscrit dans la continuité des travaux du projet R2D2, visera à accompagner un groupe de producteurs dans la re-conception de leurs systèmes pour supprimer progressivement les applications d’insecticides sur l’ensemble du territoire. Il contribuera à l’atteinte des objectifs du plan ECOPHYTO.
La cible à long terme du projet, définie conjointement avec les agriculteurs est :
- Améliorer les performances des systèmes de culture incluant le colza
- Réduire progressivement les applications d’insecticides sur l’ensemble des cultures
- Réduire des applications d’herbicides
En plus de ces trois objectifs, le projet va travailler à :
- L’adaptation au changement climatique et l’atténuation de ses effets en renforçant la résilience des systèmes agricoles, notamment via le travail autour de l’implantation de haies et d’arbres isolés qui jouent un rôle clé dans le cycle de l’eau et permettent de créer des microclimats plus favorables à proximités des parcelles cultivées.
- La préservation de la biodiversité, en travaillant pour la création d’un maillage d’infrastructures écologiques fonctionnelles autour des parcelles et en renforçant la ressource florale à l’échelle du territoire.
Les résultats attendus
- Suivre le niveau de pression des ravageurs du colza et de la bruche du pois.
- Suivre les régulations biologiques des principaux coléoptères ravageurs du colza.
- Développer l’action collective territoriale pour gérer les insectes phytophages.
- Modifier les structures paysagères afin de favoriser les régulations biologiques selon les principes de la lutte biologique par conservation.
Le rôle de Terres Inovia
Coordinateur
- Animation du projet
- Co-conception et suivi du projet de territoire
- Acquisition et traitement des données issus des suivis scientifiques
- Accompagnement individuel et collectif des agriculteurs
- Expertise agronomique
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undisclosed
59 months Non NationalLes enjeux
L’enjeu de M2ProLIV est de faciliter la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, plus sains et économiquement viables, tout en renforçant les capacités technologiques et scientifiques de la France dans ce domaine. Plus particulièrement, il répond à plusieurs enjeux :
- Améliorer la qualité nutritionnelle des aliments en proposant des alternatives aux protéines animales
- Réduire l’impact environnemental de la production alimentaire en se tournant vers les protéines végétales
- Valoriser les co-produits des industries de pressage d’oléagineux et de production de lipides de microalgues
- Développer des procédés pour obtenir des ingrédients protéiques fonctionnels et nutritionnellement intéressants
- Créer un tissu de collaborations interdisciplinaires entre instituts de recherche et partenaires industriels
Les objectifs
Les objectifs du projet M2ProLIV sont axés sur l'amélioration de la durabilité, de la qualité nutritionnelle et de la fonctionnalité des aliments protéiques à partir de ressources végétales :
- Étudier les procédés de fractionnement humide ou sec pour produire des fractions protéiques moins pures mais potentiellement plus fonctionnelles.
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Les résultats attendus
En développant des ingrédients protéiques multifonctionnels à partir de co-produits végétaux et en utilisant des procédés de transformation douce, M2ProLIV devrait contribuer à une alimentation plus durable et plus saine, mais aussi ouvrir de nouvelles opportunités pour l'industrie agroalimentaire en France.
Le rôle de Terres Inovia
Partenaire
- Acquisition de références sur les conditions de récolte et de séchage de la graine de chanvre :
- Taux de graines vertes
- Acidité de l’huile
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Patrick Carré - p.carre@terresinovia.fr
01/01/2024 Eclairer les décisions stratégiques CIRAD En cours NonTwinFarms
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48 Non NationalThe challenges
Originating in engineering, digital twins - virtual replicas of physical systems - have enabled advances in many sectors, driven in particular by the proliferation of sensors. Agriculture is no exception to this trend: on a farm scale, the combination of data from sensors and existing agronomic knowledge opens up promising prospects for supporting the agro-ecological transition, against a backdrop of increasingly stringent climate change.
In a tactical approach, a digital twin farm could help farmers adjust their decisions over the course of the campaign, depending on the condition of crops and/or animals, drawing on in situ sensors as well as external data such as satellite images. This would be particularly useful for reacting to increasingly unpredictable climatic contingencies.
From a strategic perspective, the digital twin would enable farmers to simulate the evolution of their system over the medium to long term, in order to anticipate the effects of different change scenarios.
TwinFarms aims to make these uses tangible and accessible in the field.
The objectives
Twinfarms aims to deploy digital twins at farm level to foster agro-ecological innovation. It will be based on nine demonstrators where the digital twins should provide added value to facilitate tactical or strategic choices.
Expected results
Create a data platform that collects, cleans, organizes and stores accurate data from sensors and other databases.
Establish specifications for digital twins, assess the quality of the twins produced, and anticipate future services to be provided to enhance the agroecological transition.
- Design physical, biological and mathematical models. Learn from temporal, heterogeneous, incomplete and irregularly sampled data, and generalize these models for various applications.
- Develop intuitive and efficient user interfaces to enable farmers to take advantage of digital twins. This includes specifying requirements, implementing prototypes and writing user guides.
The role of Terres Inovia
Partner
- Specification of farmers' needs and expectations with regard to digital twins
- Identification of data sources and existing models
- Participation in a use case: SYSTERRE
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