Le projet Arsène, qui a démarré en 2024, ambitionne de développer la filière de lupin blanc. Focus sur cette légumineuse à graines riches en protéines et sur le rôle de Terres Inovia dans ce projet.

Dans un contexte de transition agroécologique et alimentaire favorable à l’émergence d’une nouvelle filière protéique, la culture du lupin est pleine de promesses. Fixatrice d’azote atmosphérique, sa graine est, en outre, riche en protéines.

• Retrouvez nos conseils techniques sur le lupin d'hiver et le lupin de printemps

Objectif : 25 000 ha de surfaces

Mais, avec 5 000 hectares de surface, cette espèce est encore très minoritaire dans les assolements. Pour la rendre plus attractive auprès des agriculteurs, un projet, Arsène, a vu le jour en 2024. 

Piloté par Cérience, et impliquant notamment le groupe Terrena, ancré dans le Grand Ouest de la France, Arsène ambitionne d’atteindre 25 000 ha de surfaces, soit 75 000 tonnes produites annuellement, avec un objectif de rendement moyen de 30 q/ha. 

Pour cela, le projet s’attachera à faire progresser la création variétale, les connaissances en conduite agronomique, et à accompagner la possibilité d’atteindre trois grands marchés rémunérateurs innovants : la nutrition animale, l’alimentation humaine et la cosmétique.

Des leviers agronomiques travaillés par Terres Inovia

Ce projet, qui va de l’amont à l’aval de la production, mobilise Terres Inovia. « Nos travaux vont se concentrer sur les leviers agronomiques pour améliorer la productivité de lupin et, surtout stabiliser son rendement, en visant 30q/ha », explique Agathe Penant, ingénieure de développement de Terres Inovia. 

Comment ? « En construisant des itinéraires techniques pour rendre le lupin moins sensible aux bioagresseurs, et en communiquant largement sur les leviers de robustesse accessibles via des formations, des animations de terrain… », répond-elle.

Parmi les leviers possibles, le travail initié sur l’optimisation de la densité de semis va permettre « d’équilibrer les risques entre un excès de végétation favorisant les maladies et un sol trop exposé laissant place aux adventices », renchérit Agathe Penant.

• Retrouvez toutes les informations sur le projet Arsene

Et si on s’intéressait à la cameline ? Culture robuste, ses atouts agronomiques et ses débouchés, notamment pour les biocarburants dans l’industrie aéronautique, ont de quoi séduire les agriculteurs.

Domitille Jamet (Terres Inovia) au Salon International de l'Agriculture, mercredi 26 février

Comment participer au développement de la bioéconomie de demain ? Avec la cameline ! Cette culture cache un fort potentiel. Au Salon International de l’Agriculture, une conférence organisée par Terres Inovia, Arvalis et Saipol, mercredi 26 février, sur le stand de l’Acta, a permis d’en savoir plus.  

Une plante rustique peu exigeante en eau et en intrants

« La cameline intéresse beaucoup les agriculteurs et les industriels par ses atouts agronomiques et par son ouverture vers les nouveaux marchés de la bioéconomie », confirme Domitille Jamet, chargée d’études en systèmes de culture et agronomie pour Terres Inovia. 

Son originalité ? « Un cycle court lui permettant d’être cultivée en dérobé et une plante peu exigeante en eau et en intrants, d’autant qu’elle résiste très bien aux excès de températures et aux bioagresseurs ». 

Implantée en culture principale, elle est semée à l’automne ou au printemps, mais aussi en interculture. « Elle est pratiquée aussi en culture pure ou en association avec des légumineuses ou des céréales. Elle est aussi beaucoup cultivée en bio ».

Zoom sur trois modes de production

La cameline en interculture d’hiver

• Une production valorisable comme carburant d’aviation durable (RED III)
• Peu d’intrants sont nécessaires : entre 40 et 60 unités d’azote sont suffisantes.
• En culture intermédiaire d’hiver, elle offre une bonne couverture hivernale du sol et permet de lutter contre l’érosion.
• Un effet allélopathique à confirmer, exprimé au champ

 La cameline en interculture d’été

• Une production valorisable comme carburant d’aviation durable (RED III)
• Peu d’intrants nécessaires
• Valorisation économique de l’interculture sans impact sur la culture principale
• Couverture du sol en interculture
• Espèce mellifère car la floraison se déroule à une période creuse en termes d’offre alimentaire pour les abeilles

La cameline en association

• Associations possibles avec des cultures de printemps (lentilles, pois, pois chiche…), des cultures d’hiver (pois, orge…) et de la lentille (très courant en agriculture biologique)
• De nombreux débouchés (alimentaire, cosmétique…) hors biocarburant pour l’aviation
• Un mode de culture qui favorise les interactions positives entre espèces

Des débouchés variés et prometteurs

Riche en huile et en acides gras, la graine de la cameline est très intéressante pour la consommation humaine et les tourteaux, mais aussi la cosmétique.

Les biocarburants constituent un débouché avec un énorme potentiel, en lien avec la décarbonation du secteur aérien.

La cameline au cœur d’un vaste projet R&D européen : Carina

En 2023, un projet européen a été initié pour diversifier durablement les systèmes agricoles des pays de l’Union européenne en introduisant deux cultures mineures de graines oléagineuses, Brassica Carinata (moutarde d’Abyssinie) et Camelina Sativa (cameline). « L’objectif est de maitriser cette production et de voir comment insérer la cameline dans les associations de culture », précise Sylvain Marciac, d’Arvalis, l’un des 19 partenaires, avec Terres Inovia, de ce projet doté d’un budget de 8 millions d’euros.  

Plus d'informations sur la cameline

• Le guide de culture sur la cameline
• Webinaire Jeudi de TI sur la cameline​​​​​​​

Terres Inovia publie la nouvelle édition du guide de culture colza. Organisé en chapitres thématiques, cet outil complet accompagne les agriculteurs et les techniciens à chaque étape de la culture, du choix des variétés à la récolte et à la conservation, en passant par l’implantation, le désherbage et la lutte contre les ravageurs et les maladies. Le guide est téléchargeable gratuitement sur le site internet de Terres Inovia.

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​​​​L’édition 2024 du guide de culture colza : toutes les bonnes pratiques regroupées en un seul ouvrage

Cette année, le chapitre dédié aux variétés de colza a été retravaillé au regard du flux important de variétés. Pour présenter des résultats sur l'ensemble des variétés commercialisées, Terres Inovia a conservé les regroupements historiques auxquels se sont ajoutés des regroupements élargis afin de produire suffisamment de références sur toutes les variétés évaluées. Les recommandations sur la fertilisation et les traitements ont par ailleurs été ajustées.
 

Télécharger le guide de culture colza

Le guide de culture colza est téléchargeable gratuitement en version digitale par toute personne disposant d’un compte personnel sur le site internet de Terres Inovia. Une version imprimée de l’ouvrage peut également être commandée en ligne gratuitement ; seule une participation aux frais de port est demandée.

Paris, le 10 juin 2024 - Terres Inovia a mis à jour son guide de culture dédié à la féverole. Ce tout nouveau guide complet accompagne pas-à-pas les producteurs de légumineuses et les conseillers dans la réussite de la culture de féverole. Il est téléchargeable gratuitement sur le site internet de Terres Inovia et peut également être commandé en version imprimée.

Légumineuse performante dans la fixation de l’azote et la structuration des sols grâce à son système racinaire pivotant, la féverole est une légumineuse pilier dans les systèmes en recherche de cultures de diversification et d’autonomie grâce à sa richesse en protéines et à l’apport de nombreux services agronomiques et environnementaux.

Présentation du guide de culture féverole 2024

Ce guide permet aux producteurs et conseillers de tout savoir sur les féveroles d’hiver et de printemps : du choix des variétés, à la récolte et à la conservation, en passant par l’implantation, l’irrigation, la fertilisation, le désherbage ou bien encore la lutte contre les ravageurs et les maladies.

Dans cette édition, la conduite technique a été enrichie et a évolué sur la partie implantation, étape essentielle dans l’élaboration du potentiel final de la culture. Les attentes du profil du sol au semis sont plus détaillées afin de répondre aux besoins de la culture. La gestion des intercultures a été étoffée et les plages et secteurs de semis ont évolué en lien avec les conditions climatiques afin d’apporter plus de robustesse dans les potentiels de rendements.
Ce guide porte aussi une attention particulière au diagnostic précoce des maladies et pucerons
avec la présentation de stratégies de gestion adaptées à ces situations.

Commander le guide

La version digitale du guide peut être téléchargée gratuitement par toute personne ayant créé son compte personnel sur le site internet de l’institut : guide féverole 2024. Le guide en version imprimée peut également être commandé gratuitement, seule une participation aux frais de port est demandée.