Dans le cadre du projet européen ClieNFarms, Terres Inovia et ses partenaires accompagnent huit exploitations du Grand Est dans la mise en place de leviers bas carbone.

L’objectif du projet européen ClieNFarms, qui se termine fin 2025, est de mesurer les effets des leviers bas carbone sur huit exploitations du Grand Est : réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), stockage du carbone dans les sols, identification des facteurs limitants et des conditions de réussite.

Un diagnostic carbone a été réalisé pour chaque exploitation au début du projet avec la méthode du Label Bas Carbone Grandes cultures sur les campagnes de 2019 à 2021. Selon les systèmes de culture, les pratiques de conduite et les contextes pédo-climatiques, ce bilan carbone initial net (émission GES – stockage carbone) varie de 1,9 à 3,3 t eq CO2/ha/ha.

Divers leviers bas carbone

Pour améliorer ce bilan carbone, des leviers ont été mis en place sur les exploitations suivies.

• Changer la forme des engrais minéraux et organiques pour limiter leur empreinte : fabrication et production de protoxyde d’azote aux champs après application. Certaines exploitations ont remplacé une partie de la solution 39 par de l’ammonitrate.
• Modifier l’assolement en augmentant la proportion de légumineuses dans la rotation pour accroître la surface sans apport d’azote minéral et diminuer la quantité d’azote sur la culture suivante (effet favorable des précédents culturaux). Certaines cultures moins gourmandes en azote (tournesol, chanvre) ont parfois été intégrées dans les rotations.
• Changer les pratiques de travail du sol, intégrer un parc matériel moins consommateur de carburant et développer les pratiques d’écoconduite pour limiter la consommation d’énergie fossile.
• Favoriser une meilleure restitution des cultures en laissant davantage de résidus dans les parcelles.
• Améliorer la biomasse des intercultures avec un choix adapté des espèces implantées et un itinéraire favorable à un bon développement.

La réduction des émissions de GES grâce aux leviers varie de 0 à -1,1 t eq CO2/ha/an sur le bilan net selon les exploitations.

Focus sur une exploitation

L’exploitation conventionnelle, que suit Terres Inovia, présentait le bilan carbone initial le plus élevé des huit fermes. Elle a diminué son empreinte carbone dès la première année (figure 1). En effet, la campagne 2022 a subi une fluctuation importante des cours des productions et une envolée des prix des engrais azotés en raison du conflit russo-ukrainien. Ce contexte a incité les exploitants à modifier leur assolement : proportion plus importante de légumineuses (passage de 10 % à 30 % de l’assolement avec de la luzerne et du pois protéagineux), utilisation d’une quantité plus importante de produits organiques non compostés. La forme des engrais azotés a évolué, passant de 98 % des engrais azoté sous forme de solution 39 à 15 % en 2022.

En grandes cultures, les marges de manœuvre sont à identifier selon la situation initiale. Seul le cumul d’un ensemble de leviers permet d’avoir un réel effet et les émissions représentent le poste le plus important à réduire.

Contact : M. Dulot, m.dulot@terresinovia.fr et A. Schneider, a.schneider@terresinovia.fr​​​​​​​

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Fin octobre, Terres Inovia s'est rendu à la réunion annuelle du Climate Farm Demo à Ljubljana, en Slovénie. Ce projet européen promeut les pratiques de réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'adaptation au changement climatique dans les exploitations agricoles de l’Union européenne.

La réunion annuelle du projet européen Climate Farm Demo s'est tenue du 22 au 24 octobre 2024 à Ljubljana, en Slovénie. Ce projet vise à promouvoir les pratiques de réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'adaptation au changement climatique dans les exploitations agricoles de l’UE.

Terres Inovia est l’un des six instituts techniques agricoles français partenaires. La réunion a permis de faire le point sur l'avancée des travaux, de partager des connaissances et des méthodes pour accompagner les agriculteurs et organiser des visites de fermes.

Les participants ont profité de l'événement pour visiter deux exploitations agricoles slovènes faisant partie du réseau des 1500 fermes pilotes engagées dans la démonstration de stratégies d’adaptation au changement climatique et d’atténuation des émissions de gaz à effet de serre. L’objectif de ce réseau est de toucher 150 000 personnes en organisant des visites et en présentant les résultats obtenus.

Deux fermes témoins

La première ferme, exploitée par Bojan Cajhen à Pšata, pratique l'agriculture conventionnelle sur 72 hectares de cultures et 19 hectares de prairies. Elle est spécialisée dans la production de lait de vache. La deuxième ferme, située à Verje, est exploitée par Štefan Čebašek en agriculture biologique. Elle comprend 30 vaches allaitantes, 16 hectares de cultures, 0,4 ha de vergers, 9 hectares de prairies permanentes, un moulin et une boulangerie.

Les projets de ces deux fermes ont permis d’illustrer les leviers d’atténuation des gaz à effet de serre et d’adaptation au changement climatique : inhibiteurs de nitrification, additifs pour réduire les émissions de méthane des ruminants, installation de panneaux solaires, stockage du carbone dans le sol, réduction du travail du sol et implantation de cultures d’hiver pour mieux tolérer la sécheresse.

Contact : F. Flénet, f.flenet@terresinovia.fr​​​​​​​