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Maîtrise agronomique de la culture du pois chiche et lentille dans le Sud-Ouest
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Maîtrisez la culture de la lentille, une culture de diversification d’intérêt pour vos rotations !
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Optimisation de la trituration et de l’extraction mécanique des graines oléo protéagineuses
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Intégrer lentille et pois chiche dans vos rotations : un choix agronomique stratégique
Lentille et pois chiche, cultures économes et performantes, améliorent la fertilité des sols, cassent les cycles de bioagresseurs et offrent des débouchés sûrs. Adaptée au contexte pédoclimatique du Sud-Ouest, la formation propose apports théoriques et visites pour maîtriser les itinéraires techniques et intégrer durablement ces légumineuses.
Au programme :
Introduction aux légumineuses :
- Définition des légumineuses et fonctionnement,
- Rôle des légumineuses dans la fertilisation des sols et la rotation des cultures.
Conduite de la lentille dans le Sud-Ouest
- Caractéristiques agronomiques : espèce de printemps, culture économe en intrants
- Typologies (blonde, corail, verte) et opportunités de valorisation
- Adaptation de l'itinéraire technique aux contraintes régionales : types de sols, disponibilité en eau, températures
- Implantation, choix variétal, conduite culturale, fertilisation, protection
- Récolte : conditions optimales, réglages des équipements
Conduite du pois chiche dans le Sud-Ouest
- Intérêts agronomiques, environnementaux et économiques
- Itinéraire technique régionalisée : choix des dates de semis, densités, conduite en conditions sèches, récolte, stockage et contractualisation
- Gestion des bioagresseurs spécifiques à la zone
Focus sur l'agriculture biologique
A l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Expliquer le fonctionnement agronomique des cultures de lentille et pois chiche
- Identifier les intérêts agronomiques, économiques et environnementaux
- Choisir les espèces et variétés adaptées aux contextes pédoclimatiques du Sud Ouest
- Mettre en œuvre une conduite culturale raisonnée : implantation, fertilisation, gestion des adventices et bioagresseurs
- Diagnostiquer les principaux accidents de cultures
- Appliquer les bonnes pratiques de récolte et de post-récolte
- Intégrer les spécificités de la production en agriculture biologique dans le contexte local
Format présentiel :
-
Apports techniques en salle : exposés, études de cas, échanges interactifs
-
Mise en pratique sur le terrain : visite de parcelle, observation de cultures
Méthodes actives : Exposés illustrés, débats, questions-réponses, retours d'expériences
Évaluation : Quiz, questions-réponses, exercice d'application, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnement
Supports théoriques : Exposés, présentations visuelles, supports écrits remis aux participants
Visite de parcelle : Analyse de cultures de lentille et pois chiche en conditions réelles, repérage de points techniques clés
Échanges de pratiques : Retours d'expérience terrain et discussions collectives avec le formateur
Conseillers/Techniciens des organismes de développement, des organismes économiques et de l'agrofourniture. Enseignants. Agriculteurs Quiz, questions-réponses, exercice d'application, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnementPour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :
Christel CARO
Tél : 01 30 79 95 09
Mail : c.caro@terresinovia.fr
Aucun 480€ TTC 5 15 1 Jour Quentin LAMBERT 94 Inter-entreprise et intra-entrepriseRéussir la culture du soja dans le Sud-Ouest
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Le soja, une culture d'avenir à maîtriser !
Dans un contexte de transition agroécologique, le soja revient sur le devant de la scène grâce à ses faibles besoins en intrants et ses débouchés variés. Portée par des soutiens réglementaires et économiques (plan protéines, MAEC, SIE…), cette culture offre de réelles opportunités en conventionnel comme en agriculture biologique. Cette formation vous propose une approche technique complète et concrète pour réussir chaque étape de sa conduite, sécuriser vos rendements et valoriser pleinement votre production.
Au programme :
Fonctionnement de la plante et du couvert :
- Principaux éléments de physiologie et phénologie du soja
- Mise en évidence des leviers pour améliorer les rendements
Conduite culturale adaptée au Sud Ouest :
- L'implantation
- Gestion de l'enherbement
- Protection phytosanitaire de la culture
- Conduite hydrique
- Maitrise de la récolte
Diagnostic d'accidents majeurs :
- Reconnaissance des ravageurs du soja
- Identification des maladies racinaires et foliaires
- Accidents climatiques fréquents dans le Sud Ouest
Approche de la conduite de la culture en agriculture biologique
Le soja en dérobé : quelques indicateurs
A l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Comprendre le fonctionnement de la plante
- Analyser les facteurs influençant le rendement et les leviers techniques d'optimisation
- Préconiser les techniques culturales clés pour réussir la culture du soja
- Mettre en œuvre les bonnes pratiques de récolte
- Détecter et diagnostiquer les accidents culturaux majeurs (bioagresseurs, maladies, stress abiotiques)
- Adapter la conduite de la culture aux spécificités de l'agriculture biologique
Format présentiel (1 jour) :
-
Apports théoriques via exposés illustrés, études de cas concrets.
-
Échanges interactifs entre participants et formateurs pour partager expériences et questionnements.
Méthodes actives : Exposés, études de cas, débats, questions-réponses.
Évaluation : Quiz, questions-réponses, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnement.
Supports théoriques : Exposés, présentations, supports écrits remis aux participants.
Études de cas : Retours d'expérience terrain pour illustrer les bonnes pratiques et solutions.
Échanges de pratiques : Discussions et partages entre stagiaires et formateurs.
Techniciens et conseillers agricole, Agriculteurs et producteurs, Enseignants et formateurs agricoles, Responsables agronomiques et technico-commerciaux de la distribution agricole, Acteurs de la filière agroalimentaire / transformation Quiz, questions-réponses, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnement.Pour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :
Christel CARO
Tél : 01 30 79 95 09
Mail : c.caro@terresinovia.fr
Aucun 480€ TTC 5 15 1 Jour Quentin LAMBERT 93 Inter-entreprise et intra-entrepriseSoja : Diagnostiquer les Accidents Climatiques
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Grêle, coup de chaleur, orage… Savez-vous vraiment reconnaître un accident climatique sur soja ?
Les pertes de rendement liées aux aléas climatiques sont en forte hausse, et une erreur de diagnostic peut compromettre une indemnisation ou une intervention efficace. Cette formation vous donne les réflexes pour identifier avec précision les dégâts climatiques et les différencier des autres causes (maladies, ravageurs, carences…). Gagnez en réactivité, en fiabilité… et en expertise.
Au programme :
Physiologie du soja
- Étapes clés du développement
- Facteurs influençant la production de rendement
Conduite culturale et points critiques
- Levée, floraison, remplissage des gousses
- Impacts des pratiques sur la performance
Accidents de culture – Typologie et reconnaissance
- Aléas climatiques : grêle, coups de chaleur, excès d'eau, vent violent
- Dégâts liés aux ravageurs et maladies
- Carences nutritionnelles et stress abiotiques
- Phytotoxicités (herbicides)
- Autres anomalies observables
À l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Expliquer les éléments clés de la physiologie du soja en lien avec la conduite culturale et la formation du rendement.
- Identifier les phases sensibles du développement du soja, de la levée à la récolte.
- Diagnostiquer les principaux accidents d'origine climatique (grêle, vent, chaleur, orage...).
- Différencier les autres causes de dégâts : maladies, ravageurs, carences nutritionnelles, phytotoxicités, etc.
Format présentiel (½ journée) :
-
Apports en salle : Présentation des types d'accidents climatiques, études de cas, exercices d'application.
-
Observation terrain (si conditions favorables) : Analyse de situations réelles en parcelle (selon date et disponibilité de sites).
Méthodes actives : Exposés, échanges, questions-réponses, étude de cas, diagnostic appliqué.
Évaluation : Quiz, questions-réponses, exercice pratique, auto-positionnement, enquête individuelle de satisfaction., auto positionnement
Supports théoriques : Présentations, exposés, documents de synthèse remis aux participants.
Études de cas : Situations réelles analysées collectivement, selon contexte.
Échanges de pratiques : Retours d'expérience entre participants et formateurs pour enrichir les diagnostics.
Techniciens et conseillers agricoles, Collaborateurs des coopératives et négoces agricoles (services agronomiques, technico-commerciaux), Experts ou inspecteurs en assurance agricole, Responsables de filières soja, Enseignants et formateurs, Agriculteurs en démarche de montée en compétence ou d'auto-diagnostic sur leurs parcelles Quiz, questions-réponses, exercice pratique, auto-positionnement, enquête individuelle de satisfaction.Pour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :
Christel CARO
Tél : 01 30 79 95 09
Mail : c.caro@terresinovia.fr
Aucun 240€ TTC 5 15 https://public.dendreo.com/4rsx27tf4npws6tp4zAwc/media/kbdvArcjn7xvg662jzsv3k5zpfAA35s3j8dxAwsnnzwwqzlvnqzdkmd2mzbhgmckmfjAcpj5hjwx3mdskz6xqylnnm7gk8zz336tg4jq38ch4pj8 1 Jour 34 Inter-entreprise et intra-entrepriseTournesol : Diagnostiquer les Accidents Climatiques
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Les événements climatiques impactent régulièrement le rendement du tournesol. Pour les assureurs comme pour les techniciens de terrain, il est essentiel de distinguer précisément les dégâts liés au climat de ceux causés par d'autres facteurs (maladies, ravageurs, carences, phytotoxicités). Cette formation vous donne les clés pour observer, analyser et diagnostiquer avec justesse les sinistres sur tournesol, afin d'éclairer vos décisions et d'éviter les erreurs d'interprétation.
Au programme :
- Eléments de physiologie : étapes clés de la culture
- Points sensibles de la conduite culturale
- Principaux accidents de culture : Accidents liés au climat, Dégâts occasionnés par les ravageurs, Dégâts occasionnés par les maladies, Carences alimentaires, Phytotoxicités liées à l'usage des herbicides, Autres accidents
À l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Comprendre les éléments clés de la physiologie du tournesol influençant la conduite culturale et la formation du rendement.
- Identifier les points sensibles de la culture du tournesol, de la levée à la récolte, en lien avec les conditions de culture.
- Diagnostiquer les principaux accidents climatiques pouvant affecter le tournesol : grêle, vent, coup de chaleur, orage, etc
- Reconnaitre les autres accidents pouvant affecter la culture du tournesol : ravageurs, maladies, carences, …
Format présentiel :
-
Théorie en salle : Apports techniques, études de cas concrets, échanges interactifs.
-
Pratique sur le terrain : Diagnostic de parcelles, observation d'accidents climatiques (sous réserve de conditions favorables), analyse collective des situations rencontrées.
Méthodes actives : Exposés, échanges, questions-réponses, mise en situation, analyse de cas réels.
Évaluation : Quiz, questions-réponses, auto-positionnement en début et fin de formation, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnement
Supports théoriques : Exposés, présentations, supports écrits remis aux participants.
Outils d'observation : Grilles de diagnostic et fiches de reconnaissance des types de dégâts.
Visites de parcelles : Analyse d'accidents en conditions réelles (climat, phytotoxicité, maladies, etc.) si présence.
Échanges de pratiques : Retours d'expérience, discussions entre participants et formateur pour enrichir les diagnostics.
Techniciens et conseillers agricoles, Collaborateurs des coopératives et négoces agricoles (services agronomiques, technico-commerciaux), Experts ou inspecteurs en assurance agricole, Responsables de filières soja, Enseignants et formateurs, Agriculteurs en démarche de montée en compétence ou d'auto-diagnostic sur leurs parcelles Quiz, questions-réponses, auto-positionnement en début et fin de formation, enquête individuelle de satisfaction, auto positionnement.Pour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :
Christel CARO
Tél : 01 30 79 95 09
Mail : c.caro@terresinovia.fr
Aucun 480€ TTC 5 15 https://public.dendreo.com/4rsx27tf4npws6tp4zAwc/media/m8cw2vrvjvk226c4gzxtsmbw3z3dc7cA4vmtqrddmr1wkAjl4fw2w4l43n1wwvclk2yggpj5h362yykjnv6xqvk34j6h4k52lb5t1r5fj8cfcpj8 1 Jour Matthieu ABELLA 33 Inter-entreprise et intra-entrepriseSUN’Live : Connaitre l'essentiel sur la conduite du tournesol en 7 séquences
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Vous souhaitez acquérir ou approfondir vos connaissances sur la culture du tournesol ? La formation SUN live, proposée en distanciel, aborde au fil de 7 séquences animées par les experts de Terres Inovia les pratiques et moments clés essentielles à la réussite du tournesol. Elle est conçue pour vous permettre de maîtriser les aspects fondamentaux de la culture, qu'il s'agisse d'une première découverte ou d'une mise à jour de vos compétences.
Séquence 1 : Implantation et ravageurs
- Gestion de l'interculture (y compris couverts végétaux) précédant la culture du tournesol.
- Techniques pour réussir l'implantation d'un tournesol robuste face aux contraintes estivales.
- Favoriser un peuplement homogène et un enracinement profond.
- Identification des ravageurs de début de cycle, évaluation de leur nuisibilité, et présentation des moyens de lutte possibles.
Séquence 2 : Positionnement dans l'assolement et bilan économique
- Caractéristiques agroéconomiques de l'espèce tournesol : une robustesse conditionnée par une conduite culturale soignée et optimisée
- Optimisation de la place du tournesol dans les rotations
- Quels impacts économiques du tournesol à l'échelle des systèmes de culture ?
Séquence 3 : Désherbage
- Complémentarité entre les solutions agronomiques, chimiques et mécaniques
- Présentation des solutions et programmes herbicides
- Cibles, spectre, efficacité, sélectivité et conditions d'utilisation des principaux herbicides du tournesol
Séquence 4 : Fertilisation
- Spécificités du tournesol vis-à-vis de l'alimentation azotée et calcul de la dose à apporter
- Raisonnement de la fertilisation phospho-potassique
- Les besoins du tournesol en oligo-éléments ; focus sur le bore et le molybdène
Séquence 5 : Récolte et qualité des productions
- Choix du bon moment pour récolter.
- Présentation des équipements de récolte adaptés.
- Bonnes pratiques de conservation et de stockage des productions.
Séquence 6 : Ecophysiologie et efficience de l'eau
- Répartition des besoins en eau au cours du cycle.
- Importance de l'indice foliaire début floraison et de la durée de surface foliaire.
- Irriguer le tournesol : une opportunité à saisir.
- Identification des périodes clés du cycle et des exigences climatiques par stade de croissance.
- Facteurs influençant le rendement et la teneur en huile.
Séquence 7 : Maladies et orobanche cumana
- Reconnaissance des principales maladies, cycle biologique, nuisibilité, méthodes de protection, outils d'alerte et de décision
- Orobanche cumana : reconnaissance, nuisibilité, suivi et gestion des zones touchées en France
A l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Identifier les étapes clés de la culture, de l'implantation à la récolte, et d'évaluer leur réussite.
- Diagnostiquer les principales problématiques pouvant affecter la culture du tournesol.
- Connaître et utiliser les outils d'aide à la décision pour favoriser l'expression du potentiel de la culture, et maximiser sa rentabilité.
Format 100% digital : Formation à distance, accessible depuis tout poste connecté.
Pédagogie active : Exposés techniques, études de cas concrets, retours d'expérience, analyse de situations réelles.
Évaluation : Quiz en fin de session, questions-réponses, enquête de satisfaction individuelle, auto positionnement.
Sessions en ligne : 7 séquences de 2h sur Teams, animées par des ingénieurs experts de Terres Inovia.
Supports théoriques : Présentations techniques, documents synthétiques, outils d'aide à la décision (ex : calculs de fertilisation, grilles d'identification des maladies et ravageurs).
Interactivité : Quiz, questions-réponses en direct, échanges avec les formateurs et les participants.
Supports numériques : Remise des présentations et ressources après chaque session.
Techniciens du développement, des organismes économiques et de l'agrofourniture. Agriculteurs. Enseignants Quiz en fin de session, questions-réponses, enquête de satisfaction individuelle, auto positionnementPour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :
Christel CARO
Tél : 01 30 79 95 09
Mail : c.caro@terresinovia.fr
Aucun 960€ TTC 5 15 https://public.dendreo.com/4rsx27tf4npws6tp4zAwc/media/m8zxc7kjnnfc95jq3vl2y9rsn8qtkAdkl1ygy9shfndg3wl5pjmfc8ljkjyAA7snpj3g4pj5hjwvs7dsjn5wkz6nk3z2wndzgfrdcwrznntfcpj8 7 Jours 29 Inter-entreprise et intra-entrepriseIRRIsoja
Un outil de pilotage de l'irrigation à l'aide de sondes Watermark
IRRIsoja répond précisément à trois questions incontournables lorsque l’on irrigue du soja :
- Quand démarrer le premier tour d’eau ?
- Quand reprendre l’irrigation après une pluie significative ?
- Quand arrêter d’irriguer la parcelle ?
Il est l’outil le plus adapté pour piloter l’irrigation du soja au plus près de ses besoins en valorisant toute la réserve en eau du sol disponible. En effet, il prend en compte le type de sol de la parcelle, l’évolution de son humidité grâce aux sondes tensiométriques et s’adapte aux contraintes de chaque agriculteur (durée du tour d’eau).
IRRIsoja s’adresse tout particulièrement aux agriculteurs et aux conseillers d’irrigation suivant un réseau de parcelles.
Il est téléchargeable gratuitement en cliquant sur "Accéder à l'outil" ci-dessus (fichier Excel / 1,9 Mo)
Mode d'emploi
- Notice d'utilisation d'IRRIsoja et consignes pour la mise en place du dispositif (station de tensiométrie et relevé des tensions)
Tournesol: irriguer pour sécuriser le potentiel de rendement
Les premières parcelles de tournesol atteignent déjà la floraison. A l’heure où les fortes chaleurs se sont installées et après une longue période sans précipitation sur l’ensemble du territoire, la question de l’irrigation du tournesol peut se poser. Voici quelques conseils pour maximiser l’effet de l’irrigation sur le tournesol.
Le tournesol et l’eau
Trois principales périodes du cycle sont tout de même plus sensibles vis-à-vis de situations de stress hydrique prononcé :
• la préfloraison,
• la floraison,
• le début du remplissage des graines
Au cours de ces périodes, si la culture ne dispose que de la moitié de ses besoins en eau, on s’expose à des pertes de rendement élevées, pouvant atteindre 30 à 40% du potentiel.
A l’inverse, sur la première partie du cycle, appelé phase végétative, on ne cherche pas à avoir un tournesol exubérant, et tout particulièrement si la culture est positionnée sur des sols superficiels. En effet, une croissance foliaire trop importante au cours de la phase végétative peut générer une sensibilité accrue au stress hydrique si les pluies ne se maintiennent pas durant les phases critiques (préfloraison, floraison et début du remplissage des graines). Dans les parcelles avec une réserve utile limitée et dans le cas où une absence de pluies en juillet serait observée, un relais d’irrigation sera par conséquent bienvenu, et permettra d’éviter une senescence précoce des feuilles. L’irrigation constitue par conséquent un levier important pour sécuriser le potentiel de rendement.
Quelle stratégie d’irrigation adopter ?
L’irrigation doit accompagner le tournesol pour qu’il maintienne sa surface foliaire verte durant la floraison, puis le plus longtemps possible après la floraison. Elle peut être pilotée à l’aide d’une règle de décision s’appuyant sur 3 critères principaux: le volume d’eau que le producteur peut allouer à la culture, la profondeur du sol (et au delà de la profondeur, la réserve utile du sol) et enfin de la croissance observée au stade bouton. L’irrigation du tournesol sera comprise entre 30 et 120mm/ha apportés en 1 à 3 tours d’eau, entre la préfloraison et la fin floraison + 10 jours.
Le tableau ci-dessous illustre les stratégies à adopter en fonction des situations :
Les besoins du tournesol en eau d’irrigation sont précoces et situés sur les mois de juin et juillet. A la différence des autres cultures d’été, ceci permet au tournesol d’esquiver les périodes les plus sèches, ainsi que les restrictions les plus sévères d’accès à l’eau, survenant généralement à partir du mois d’août.
| L’irrigation du tournesol est aujourd’hui une pratique qui reste peu répandue sur notre territoire. Dans le Sud-Ouest, un quart des surfaces de tournesol sont conduites sur des parcelles irrigables. Pour autant la surface réellement irriguée est comprise entre 2 et 5% en fonction des années (Source : enquêtes de Terres Inovia sur les pratiques culturales 2019 et 2021). En région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est environ 20% des surfaces qui pourraient être irriguées. En pratique, les surfaces irriguées en tournesol sont comprises entre 7 et 9% de la sole générale de la culture en fonction des années (Source : enquêtes de Terres Inovia sur les pratiques culturales 2019 et 2021). Ce delta est expliqué par la pluviométrie estivale avec des années sèches (ex : 2019) ou humides (ex : 2021). |
Quel gain en attendre ?
On estime un gain de rendement de l’ordre de 1 q/ha par tranche de 10mm d’eau d’irrigation apportée (compilation de 18 années d’essais 1989-2009). Soit, un gain potentiel de 3 q/ha pour 30mm à 10 q/ha pour 100mm. Une étude récente réalisée à partir du modèle Sunflo a confirmé cette référence historique, et a même permis de l’affiner, en montrant que sur des sols superficiels et en année sèche, un seul tour d’eau de 35 mm bien positionné apporte un gain moyen de 6 q/ha par rapport à un tournesol mené sans irrigation.
L’irrigation permet également d’améliorer la teneur en huile et de favoriser la production nectarifère, étant par conséquent bénéfique aux pollinisateurs et à la fécondation de la culture.
Dans un contexte global plus contraint en eau, tant sur les volumes que sur les périodes d’irrigation, l’intérêt d’irriguer du tournesol dans l’assolement est accru. Pour 2025, l’intérêt d’une irrigation se fera au cas par cas, d’abord sur des semis tardifs et/ou sur des sols avec des réserves utiles limitées.
Le raisonnement de l’irrigation du tournesol repose sur des règles simples demandant une observation régulière de la parcelle à partir du stade « bouton étoilé » (préfloraison). Les volumes d’eau nécessaires pour déplafonner les rendements sont peu importants, notamment en sol séchant où, en tendance, le tournesol valorise particulièrement bien l’irrigation.
Vos contacts régionaux:
- Arnaud Micheneau (a.micheneau@terresinovia.fr) - Sud Nouvelle Aquitaine, Gers, Hautes-Pyrénées
- Quentin Lambert (q.lambert@terresinovia.fr) - Ouest Occitanie
- Alexandra Denoyelle (a.denoyelle@terresinovia.fr)- Auvergne-Rhône-Alpes, PACA
Les vrai-faux de l’irrigation du tournesol
L’eau est souvent le 1er facteur limitant le potentiel de rendement du tournesol. En 2019, près de 20 % des tournesols étaient cultivés sur des parcelles irrigables et 6 % d’entre eux seulement ont été irrigués. Pourtant, le tournesol dispose d’une bonne efficience à l’eau qui lui permet de très bien valoriser un volume d’eau d’irrigation modéré (70 à 100 mm). En particulier dans les situations sur des sols superficiels, voire intermédiaires, où le tournesol est de plus en plus souvent implanté une irrigation bien conduite apporterait une plus-value économique.
Certaines idées reçues circulent au sujet de l’irrigation du tournesol, Terres Inovia fait le point.
Le tournesol n’est pas consommateur d’eau : FAUX
Le tournesol peut consommer beaucoup d’eau quand elle lui est fournie en abondance. Cependant, l’atout du tournesol est de pouvoir atteindre son optimum de rendement avec une couverture de seulement 75% de ses besoins en eau.
Du début de la floraison et jusqu’à la fin du remplissage des graines, le tournesol est dans une phase de sensibilité maximale à la sécheresse ; c’est en effet durant cette période que le taux de nouaison et le PMG (Poids de Mille Graines) sont déterminés. Durant cette phase, 230 mm d’eau (Réserve Utile + pluie + irrigation) sont nécessaires pour assurer un rendement de 30 q/ha. La variation des résultats économiques en fonction du confort hydrique de la plante illustre bien cette valorisation de l’eau (graphique ci-dessus).
Avec une même quantité d’eau, le tournesol tire son épingle du jeu comparée à d’autres cultures d’été : VRAI
Pour une même quantité d’eau apportée, la comparaison des marges dégagées par un tournesol, un soja et un maïs, montre que le tournesol tire son épingle du jeu dans les sols superficiels et intermédiaires.
Ce résultat a été obtenu avec des volumes d’apport limités (moins de 120 mm au total) et en s’adaptant à un arrêt précoce de l’irrigation (avant le 10 août) : une situation de plus en plus fréquente dans le contexte réglementaire et de changement climatique en cours !
L’irrigation du tournesol c’est simple : il suffit de l’intercaler avec les tours d’eau prévus dans le maïs voisin : FAUX
Les besoins en eau d’irrigation du tournesol sont inférieurs à ceux du maïs, moins de tours d’eau seront donc nécessaires. De plus, Les phases de sensibilité au stress hydrique sont également différentes. De ce fait il faut programmer les apports sur tournesol indépendamment de la conduite des autres cultures irriguées.
Il faut positionner son 1er tour d’eau obligatoirement avant la floraison (stade bouton) : FAUX
La quantité d’eau disponible, la croissance du tournesol et son état de stress hydrique, sont les indicateurs qui permettent de raisonner le 1er apport.
Le tournesol a la particularité de tolérer d’autant mieux le stress hydrique pendant la phase de sensibilité qu’il a subi une contrainte hydrique modérée pendant sa phase végétative.
A savoir
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Irriguer pendant la floraison est interdit : FAUX
Le principal écueil serait de favoriser le sclérotinia du capitule. Cependant, ce risque sera limité si on a choisi une variété à bon comportement face à cette maladie, et en irriguant par temps sec. Il vaut mieux répondre au besoin hydrique du tournesol plutôt que le laisser souffrir jusqu’à fin floraison.
Irriguer en sol superficiel et intermédiaire est rentable : VRAI
Avec un gain moyen de 1.2 à 1.4 q/ha par tranche de 10 mm apportés dans les sols superficiels, et de 0.8 à 1 q/ha dans les sols intermédiaires, l’avantage économique d’une irrigation maîtrisée est largement démontré dans ces sols.
En sol profond, la valorisation de l’eau d’irrigation est plus aléatoire car le tournesol, sous réserve d’être bien enraciné, est capable de puiser dans la réserve en eau du sol au-delà d’un mètre de profondeur.
70 mm d’eau apportés = 100 à 200 €/ha de marge supplémentaire, selon le contexte hydrique de l’année.
Une parcelle en sol superficiel et irriguée n’a pas besoin d’azote : FAUX
Irriguer n’est pas une alternative aux bonnes pratiques de production du tournesol : le respect des fondamentaux techniques (densité de semis, fertilisation etc.) est indispensable pour valoriser le potentiel de la culture.
La quantité d’azote à apporter se raisonne en tenant compte des reliquats de la parcelle et de l’objectif de rendement visé. Attention toutefois à éviter une sur-fertilisation qui pourrait conduire à une croissance foliaire exubérante avant floraison. Une telle situation mènerait à une évapotranspiration excessive pendant l’été qui pénaliserait le rendement par l’épuisement prématuré de la réserve utile (RU).
Privilégier une fertilisation azotée en végétation plutôt qu'au semis du tournesol
L’irrigation du tournesol va favoriser la visite des abeilles, et ainsi la production de graines : VRAI
Lorsque la fréquentation des capitules par les insectes augmente, les transferts de pollen sont favorisés. Cela limite ainsi les défauts de fécondation, qui peuvent empêcher les variétés peu autofertiles d’atteindre leur potentiel de rendement grainier. Autre effet positif, la pollinisation entomophile augmente la teneur en huile des graines.
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Les conseils de Terres Inovia pour l'irrigation du tournesol
Elodie Tourton, ingénieur de développement en zone Centre & Ouest chez Terres Inovia, donne quelques conseils pour irriguer le tournesol au bon moment et ainsi profiter des nombreux avantages de cette pratique.
Une erreur s'est glissée lors de l'explication du timing. Dans le cas de 3 apports, il faut comprendre un apport début floraison, un autre fin floraison et le dernier 2-3 semaines post floraison.
Vidéo réalisée aux Culturales 2019 dans le cadre du projet NEOSOL : pour un développement équilibré et pérenne du tournesol dans les bassins et contextes à potentiel.
Pourquoi irriguer son tournesol ? témoignage de Pascal Chagneau, agriculteur en Nouvelle-Aquitaine
Pourquoi irriguer son tournesol ? Pascal Chagneau, agriculteur et irriguant depuis 30 ans en Nouvelle-Aquitaine, témoigne des avantages liés à l'irrigation et les gains constatés sur son exploitation grâce à cette pratique.
Envie d'en savoir plus ? Elodie Tourton, ingénieur de développement chez Terres Inovia, offre des conseils précieux pour irriguer le tournesol au bon moment et tirer avantage de cette pratique.
Vidéo réalisée aux Culturales 2019 dans le cadre du projet NEOSOL : pour un développement équilibré et pérenne du tournesol dans les bassins et contextes à potentiel.