Le Botrytis

Le botrytis est une maladie aérienne très fréquente sur féverole d’hiver, provoquée par un champignon : Botrytis fabae. Les symptômes sont répartis de façon homogène dans la parcelle et se présentent sous forme de très nombreuses petites tâches marron qui s’étendent et se rejoignent à mesure que la maladie se développe. A terme, elle occasionne une défoliation et des coulures de fleurs. Elle apparaît notamment sur les parcelles semées précocement et/ou densément. 

Les conditions météorologiques de ce début d’année ont été particulièrement favorables au développement de la maladie, notamment sur les parcelles semées précocement (mi-octobre) et/ou de fonds de vallée fortement exposées aux excès d’eau récents. De premiers symptômes sont également visibles sur les parcelles semées plus tardivement (courant novembre). Dans ces circonstances, la nuisibilité s’annonce déjà être très élevée.

(Secteur d’Auch (32) le 02/02/2026 - Crédit photo : Terres Inovia)
 

Ascochytose:

Bien moins fréquente que le Botrytis, l’Ascochytose, anciennement appelée Anthracnose, est provoquée par le champignon Ascochyta fabae. Lorsque les températures sont fraîches (10-15°C) et l’humidité est élevée, elle apparaît en foyers dans la parcelle, caractérisée par des taches brun cendré peu nombreuses avec des points noirs au centre (pycnides). Elles évoluent le plus souvent en « coulures » au pourtour brun-noir. Avec le temps, le centre des taches s’éclaircit et se nécrose allant parfois jusqu’à trouer les feuilles. Sur les tiges, des lésions du même type mais plus allongées peuvent se développer et provoquer des cassures.

Cette maladie est notamment transmise par la semence. Pour limiter au maximum l’inoculum primaire, l’utilisation de semences saines et le traitement des semences sont primordiaux. Le traitement de semences PREPPER (Fludioxonil) est disponible et donné efficace contre l’Ascochytose, mais il n’a pas été évalué contre ce pathogène par Terres Inovia à ce jour.

La majorité des variétés de féverole d’hiver présente un bon comportement vis-à-vis de cette maladie.

(Ascochytose sur féverole d’hiver - Crédit photo : Terres Inovia)

 

La Cercosporiose

La Cercosporiose (Cercospora zonata) provoque des lésions sombres avec une zonation concentrique sans ponctuations noires. Elles apparaissent précocement à la base du couvert et évoluent généralement peu. Cette maladie est peu fréquente et peu nuisible. 
(Rouille sur féverole d’hiver - Crédit photo : Terres Inovia)
 

La Rouille

La rouille (Uromyces fabae) est une maladie fréquente et très préjudiciable sur féverole. Elle se développe sur le feuillage sous la forme de pustules brun-rouge auréolées d’un anneau plus clair. Lorsque les conditions climatiques sont très favorables (temps chaud >20°C et humide) la rouille peut recouvrir, parfois de manière rapide et fulgurante, la totalité des feuilles voire des tiges, provoquant un dessèchement prématuré des plantes.

Elle peut entraîner jusqu’à 50 % de pertes de rendement (25 à 40 q/ha) lorsque l’attaque est précoce et importante, et qu’aucun traitement n’est réalisé.

(Rouille sur féverole d’hiver - Crédit photo : Terres Inovia )

 

Aller observer les parcelles pour estimer le risque de forte nuisibilité Botrytis

Dans ce contexte d’arrivée précoce des maladies sur féverole d’hiver, il convient d’aller observer très rapidement les parcelles assolées pour estimer le niveau d’infestation actuel, et par extension la nuisibilité potentielle. Pour ce faire, il sera nécessaire de réaliser les observations suivantes, sur 5 à 8 placettes de 5 pieds représentatives de la parcelle :

1. La densité de peuplement (nombre de pieds/m²)
2. L’état sanitaire des pieds sur chaque placette (% de surface foliaire avec symptômes de maladie pour ce qui est du Botrytis, présence de taches pour ce qui est de l’Ascochytose)

En fonction de la densité de peuplement et de la part de surface foliaire touchée par le Botrytis, il est possible d’estimer à priori le risque de nuisibilité significative (> 30%) pour le rendement final de la culture. Terres Inovia a élaboré un tableau d’aide à la décision pour savoir où votre parcelle se situe vis-à-vis du risque Botrytis. 

Cette estimation est à réaliser dès maintenant dans le Sud-Ouest. L’expérience nous montre qu’il y a une corrélation entre présence de la maladie en sortie d’hiver et nuisibilité pouvant atteindre jusqu’à 30% de potentiel de rendement à la récolte.

Intervenir lorsque les conditions seront propices ou retourner la parcelle ?

Pour ce qui est du Botrytis, les interventions fongicides n’ont pas d’effet curatif sur la maladie. Du fait de l’impossibilité d’intervenir immédiatement en parcelle, il conviendra de sérieusement penser à procéder au retournement des parcelles déjà fortement infestées (> 15% de surface foliaire avec symptômes dès à présent).

Pour les autres cas, notamment pour les semis tardifs (à partir de la mi-novembre, début décembre), il sera généralement possible de patienter et d’intervenir dès la fin-février ou début mars, lorsque les conditions météorologiques et la portance des sols seront plus favorables. Afin d’adapter au mieux la stratégie fongicide au contexte épidémiologique de l’année, Terres Inovia présente dans son Guide Culture divers exemple de programmes fongicides, qu’il est possible de retrouver ici.

En cas de retournement de la parcelle, le choix de la culture de remplacement dépendra, entre autres, des programmes de désherbage appliqués en entrée d’hiver. Voici un tableau récapitulatif des espèces implantables au printemps et des délais de semis à respecter en fonction des spécialités herbicides employées en début de campagne.

Le mildiou du tournesol (P. halstedii) est une maladie particulièrement nuisible et redoutée.
Les spores de mildiou attaquent les jeunes racines de tournesol en présence d’eau libre dans le sol. Ces contaminations précoces occasionnent des plantes naines improductives. Chaque pied touché est donc un pied perdu.
Les races de mildiou évoluent en permanence pour contourner les résistances qui leur sont opposées. Cette capacité d’adaptation en fait un ennemi redoutable et implique une gestion responsable des leviers de lutte pour assurer leur efficacité et leur durabilité.
 

Le mildiou est un problème sanitaire sérieux mais il n’est pas sans solution.
 

La sélection variétale est aujourd’hui le principal levier de lutte efficace contre la maladie. Il existe sur le marché des génétiques avec des profils mildiou sécurisants (RM9) bien qu’ils ne soient jamais infaillibles.

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Les traitements de semences à base d’oxathiapiproline (PLENARIS, LUMISENA) constituent également un levier de lutte efficace. Toutefois, compte tenu du risque élevé de développer une résistance à cette substance active, Terres Inovia déconseille la généralisation de ce traitement de semences. Il doit être réservé à des situations particulières : historique d’attaques sur la parcelle, succession culturale à risque, génétique avec un profil mildiou classé Autre ou RM8. 

Voir la position technique détaillée de Terres Inovia sur le lien suivant : Note de Terres Inovia 2025 sur le mildiou du tournesol

Compte tenu de la capacité d’adaptation du pathogène, ces leviers de lutte peuvent être pris en défaut dans des situations à risque fort. La gestion agronomique préventive reste donc indispensable pour assurer la durabilité de ces solutions.
 

Le risque zéro n’existe pas avec le mildiou. Néanmoins, il est possible de réduire le risque a priori en appliquant quelques principes. La fréquence de retour du tournesol est le premier levier à actionner ! Un retour raisonnable tous les 4 ou 5 ans minimum limite le risque d’avoir une attaque fortement nuisible. Les successions avec plus d’un tournesol tous les 3 ans sont à éviter. Les tournesols de tournesol sont à bannir.  Dans ces situations en 2025 (conditions climatiques favorables), même les meilleures génétiques ont pu être contournées. Vis-à-vis du risque mildiou, les mélanges sorgho - tournesol sont à considérer comme une culture de tournesol .
 

D’autres mesures peuvent aussi être mises en œuvre. Les tournesols dans les couverts sont à éviter, de même que le niger.  La bonne gestion des adventices de la famille des astéracées (séneçon commun, laiteron des champs, laiteron rude, matricaire camomille, bleuet) limite la multiplication de l’inoculum. L’alternance des variétés de tournesol limite le risque de contournement de la résistance génétique. Favoriser une bonne structure de sol pour l’évacuation de l’eau et décaler le semis si de fortes pluies sont annoncées participent également à limiter le risque de contamination.
 

Le mildiou est une maladie émergente sur la région qu’il faut apprendre à reconnaitre. Par chance, c’est assez facile ! Le mildiou occasionne des taches chlorotiques délimitées par les nervures sur les feuilles. La présence d’un feutrage blanc sur la face inférieure des feuilles est caractéristique de la maladie et permet de confirmer le diagnostic. Les plantes touchées sont nanifiées. Les capitules sont dressés vers le ciel. Les pieds touchés peuvent être isolés, en foyers sur les zones les plus humides ou généralisés. N’hésitez pas à signaler à votre technicien et à l’ingénieur régional Terres Inovia les cas identifiés. Cela permettra de vous accompagner individuellement et d’assurer une veille sanitaire à l’échelle du territoire.