GIGAN

La gestion des graminées est un enjeu majeur pour les grandes cultures : leur pression est croissante, entrainant des pertes de rendement et des coûts de désherbage de plus en plus élevés, d’autant que leur présence est de moins en moins dépendante des saisons. Les stocks grainiers augmentent et les parcelles perdent leur potentiel à long terme. De plus, certains herbicides sont remis en cause (résistances, restrictions réglementaires, qualité de l’eau…)  

Pour sortir de cette impasse, il est nécessaire de mobiliser les leviers agronomiques de gestion des graminées adventices. Le défi du projet GIGAN est donc de faire adopter ces techniques par les professionnels et de déployer leur usage dans les territoires. Les combinaisons des leviers à l’échelle de la rotation dépendent de chaque situation mais visent toujours à préserver à la fois l’économie des exploitations et la qualité de l’eau. 

• Co-concevoir, avec des agriculteurs, conseillers et experts, des combinaisons de leviers à l’échelle du système de culture adaptées à des contextes pédoclimatiques et des systèmes de production différents, tout en préservant durablement la qualité de la ressource en eau.  
• Tester et évaluer ces combinaisons de leviers à l’échelle du système afin d’évaluer l’impact de ces trajectoires sur le niveau d’infestation en graminées et sur différents critères (technique, économique, environnemental et social),
• Tester du matériel innovant et évaluer son impact sur le stock grainier (terminator récupérateur de menues-pailles, écimeuse récupératrice),
• Favoriser l’appropriation des leviers par les agriculteurs et les techniciens agricoles par des approches d’accompagnement « pas à pas » et par une communication percutante mobilisant différents canaux (réseaux sociaux, vidéos, articles, journées techniques…)  
• Sensibiliser les professionnels aux pratiques de désherbage adaptées au contexte local. 

Ce projet propose de tester des systèmes de culture co-conçus lors d’ateliers de réflexion avec les agriculteurs et les conseillers sur des plateformes de démonstration au champ. D’autres leviers de gestion des graminées sont aussi évalués sur des parcelles dites « satellites » d’agriculteurs volontaires qui sont accompagnés pas à pas.  

Outre les résultats agronomiques attendus pour affiner le conseil sur la gestion des graminées, toutes ces parcelles suivies pendant au moins 3 ans serviront de support pour une communication plus percutante et déployée dans différentes régions. De plus, la participation active des agriculteurs devrait aboutir à une meilleure appropriation des techniques, pour un déploiement à l’échelle du territoire. L’ambition est de parvenir à maîtriser de manière efficace et durable les graminées et d’avoir moins recours aux herbicides qu’à ce jour.