Les parcelles de soja semées mi-mai changent de couleur, signe que la maturation progresse. Les températures de septembre plus fraîches que les dernières campagnes rallongent cette phase. Quand les premières gousses virent au marron/beige sur les plantes, c’est l’arrivée des sojas au stade R7. A ce stade, il reste une vingtaine de jours avant la récolte. En Poitou-Charentes, certaines parcelles avec des variétés précoces 000 seront à maturité (stade R8) dans les prochains jours. Comme pour le tournesol, il n’est pas sûr que toutes les parcelles de soja arrivent un jour à maturité.
TOP récolte : les graines « sonnent » dans les gousses
A contrario, récolter un soja trop mûr est contre-productif car cela augmente le risque d’égrenage et donc la perte de grains à la récolte. A trop attendre, les gousses finissent par vriller et s’ouvrent, laissant tomber les graines au sol. A sur-maturité, il y a aussi un risque de réhumectation et donc de baisse de qualité.
Récolter tranquillement
Lors de la récolte, il est important d’adopter une vitesse modérée, de l’ordre de 4-5 km/h et de descendre la barre de coupe au maximum. L’objectif est de récolter l’ensemble des gousses, mêmes les plus proches du sol. Si ces conditions ne sont pas respectées, on peut perdre 3 à 4 q/ha en laissant les premières gousses dans le champ.
La coupe flexible : une solution pour récolter les gousses les plus basses
L’une des principales préoccupations au moment de la récolte est d’arriver à récolter l’ensemble des gousses, y compris les plus proches du sol. Les coupes flexibles peuvent répondre à ce problème. En effet, ce type de matériel est capable d’épouser la forme du sol et ainsi de récolter au plus près du sol (jusqu’à 5 cm environ) sur toute la largeur de coupe. Néanmoins, il faut noter qu’il y a encore peu d’équipements de ce type dans la région, le prix est un frein à son développement.
► Plus d’informations sur la coupe flexible
Elodie Tourton - e.tourton@terresinovia.fr - Poitou-Charentes, Vendée, Limousin