Toutes les parties de la plante (fibre, chènevotte, chènevis et poudre) sont utilisées : papeterie, éco-construction, plasturgie, litière pour animaux, huile alimentaire, paillage. Semé en avril-mai et récolte entre fin août et octobre, le chanvre est une culture rentable et durable, qui ne nécessite aucun traitement phytosanitaire, résiste à la sécheresse et est adaptée à tous les types de sol. Bon précédent au blé qui laisse un sol propre et meuble, le chanvre est un réservoir à biodiversité.