Réussir le pois et la féverole dans le Sud-Ouest

Description

Pois et féverole : valorisez leur potentiel dans les systèmes du Sud-Ouest
Cultures à haute valeur agronomique et économique, le pois et la féverole jouent un rôle clé dans les rotations du Sud-Ouest. Adaptées aux sols variés et aux contraintes climatiques régionales, elles permettent de diversifier les assolements tout en réduisant les intrants. Pour en tirer le meilleur parti, une conduite fine est indispensable : choix de la parcelle, variétés, itinéraire technique... Cette formation vous guide pas à pas pour sécuriser et optimiser ces cultures dans votre contexte local.

Au programme :

Comprendre le fonctionnement des cultures dans le Sud-Ouest

• Physiologie du pois et de la féverole : stades clés, exigences environnementales
• Avantages agronomiques, environnementaux et économiques dans le contexte régional

Conduite culturale adaptée aux conditions locales et règles de décision associées

• Choix variétal adapté au climat du Sud-Ouest 
• Implantation et densité de semis selon les types de sols régionaux 
• Protection phytosanitaire : enjeux spécifiques (Aphanomyces, Sclerotinia, pucerons…)

Diagnostic et gestion des aléas

• Identification des principaux accidents de culture observés dans la région

Valorisation et débouchés

• Débouchés spécifiques régionaux (alimentation humaine, export, filières animales locales)
• Stratégies de stockage et de tri adaptées aux marchés du Sud-Ouest

Performance et durabilité

• Analyse technico-économique des itinéraires en contexte local
• Réduction des intrants, économie d'azote et bénéfices sur la culture suivante

Objectifs de la formation

A l'issue de la formation, les participants seront capables de :

• Identifier les facteurs clés de réussite de la culture du pois et de la féverole dans le contexte pédoclimatique du Sud-Ouest,
• Choisir et adapter les itinéraires techniques en fonction des sols, du climat et des pressions sanitaires locales,
• Diagnostiquer les principaux accidents de culture dans les conditions régionales,
• Évaluer les performances économiques et environnementales de ces cultures dans un cadre localisé.

Modalités pédagogiques

Apports théoriques : exposés techniques et scientifiques adaptés au contexte pédoclimatique du Sud-Ouest.

Études de cas concrets : analyse de situations réelles rencontrées par les agriculteurs de la région.

Retours d'expériences terrain : partage de pratiques et de solutions éprouvées par les participants et le formateur.

Échanges interactifs : temps dédiés aux questions, discussions et partage entre professionnels.

Visite de parcelle ou diagnostic au champ (selon la saison) : application pratique des connaissances sur le terrain.

Evaluation : quiz, questions-réponses et enquête individuelle de satisfaction pour mesurer l'acquisition des compétences.

L'animation est assurée par Quentin LAMBERT, expert régional, garantissant un ancrage local et une réponse précise aux enjeux spécifiques de la zone.

Moyens et supports pédagogiques

Supports pédagogiques : documents techniques et synthétiques remises aux participants (fiches mémo, présentations illustrées, guides pratiques).

Illustrations visuelles : schémas, photos, et exemples concrets pour faciliter la compréhension des itinéraires techniques et des diagnostics.

Cas pratiques : analyse de situations réelles, diagnostics d'accidents de culture, et études de performances technico-économiques.

Visite de parcelle (si possible) : observation directe des cultures, des sols et des pratiques culturales en conditions réelles.

Modalités d'évaluation et de suivi

Information d'accessibilité

Pour toute demande d'adaptation pour vous permettre la réussite de votre parcours, merci de contacter le référent handicap :

Christel CARO

Tél : 01 30 79 95 09

Mail : c.caro@terresinovia.fr