Lupin d’hiver : réussir son implantation

​​​​​​​Choix de la parcelle

Le choix de la parcelle est un critère très important pour la réussite du lupin d'hiver.
Sont à éviter :

• Les parcelles hydromorphes – le lupin est très sensible aux excès d’eau, beaucoup plus que le pois ou la féverole ;
• Les parcelles présentant un taux de calcaire actif supérieur à 2.5% - le calcaire actif bloque le développement du lupin, qui jaunit, reste nain et finit par disparaitre ;
• Les parcelles présentant un fort risque de salissement – peu de solutions sont homologuées sur lupin, la gestion de l’enherbement est un point sensible de l’itinéraire technique de la culture.

Choisir une parcelle saine, à pH à tendance acide, afin de favoriser le bon développement de la culture.
​​​​​​​► Comment choisir sa parcelle

​​​​​​​Anticiper le risque mouche des semis

​​​​​​​La mouche des semis est un des principaux ravageurs du lupin. Attirée par les gaz émis par les pailles fraiches en décomposition, la femelle y pond plusieurs centaines d’œufs. Durant les 3 semaines qui suivent, la larve, très attirée par les graines en germination, peut s’attaquer aux jeunes pousses de lupin. Elle creuse ainsi des galeries dans les cotylédons, les tigelles et les jeunes pousses, détruisant le germe et provoquant le pourrissement des tissus.
​​​​​​​La période de risque pour le lupin se situe avant le stade 4 feuilles ; au-delà, les tissus sont assez durs pour résister.
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Afin de prévenir le risque mouche, 3 leviers doivent être actionnés :

• Gestion des pailles : sitôt la récolte terminée, exporter au maximum les pailles afin de limiter la présence de résidus végétaux frais sur la parcelle ; 
• Préparer le sol un mois avant le semis, afin d’enfouir au maximum les pailles restantes, puis ne toucher plus au sol ;
• Semer en bougeant au minimum le sol, dans des conditions ressuyées, à 3 cm maximum de profondeur, afin de favoriser une levée dynamique et atteindre rapidement le stade 4 feuilles.

► Travail du sol pour limiter le risque « mouche des semis »

Le lupin en non-labour De nombreux agriculteurs, que ce soit par conviction par rapport à un type de sol ou un contexte climatique, ne peuvent ou ne souhaitent plus labourer. Les résultats des travaux menés sur l’impact du non-labour sur la mouche des semis tendent à souligner que c’est d’avantage la date du travail, plutôt que le type qui influe. Travailler le sol 3 semaines avant le semis permet de limiter fortement les attaques de mouches.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Variétés

Quatre variétés de lupin d’hiver sont inscrites – ORUS, MAGNUS, ULYSSE et ANGUS. Ce sont principalement ORUS et MAGNUS qui sont multipliées aujourd’hui.
​​​​​​​Votre choix doit se faire en fonction du débouché (couleur des graines, teneur en protéines...), et de la localisation de votre parcelle (résistance au froid, précocité à floraison ...).
► Déterminer son choix variétal

​​​​​​​Penser à l’inoculum !

​​​​​​​​​​​​​Contrairement au pois ou à la féverole, Bradyrhizobium lupini, le rhizobium spécifique au lupin, n'est pas naturellement présent dans tous les sols français. Il est donc fortement conseillé d’inoculer une parcelle portant pour la première fois du lupin, afin d’assurer son autonomie azotée.
► Inoculation du lupin

Date et densité de semis

Semer le lupin entre le 10 et le 30 septembre. Dans le Sud-Ouest, les semis peuvent être retardés jusqu’à la mi-octobre.
Semer dans de bonnes conditions de ressuyage afin de favoriser la mise en place d’un système racinaire solide.
Ne semer ni trop dense (risque maladie) ni trop profond : semer 25-30 graines/m², à 2-3cm de profondeur – objectif 20 à 25 plantes par m² en sortie d’hiver.

L’objectif est de favoriser une levée rapide et homogène, et de dépasser au plus vite le stade de sensibilité à la mouche des semis (avant le stade 4 feuilles).
​​​​​​​► Dates, densités et profondeur de semis

Désherbage

La gestion de l’enherbement reste l’un des points les plus délicats de l’itinéraire technique de la culture. En effet, peu de produits sont homologués sur lupin, limitant parfois le spectre d’action du désherbage chimique.

Néanmoins, la réhomologation du CENT 7 (isoxaben – AMM mars 2021) en pré et post levée permet de compléter les possibilités permises par le PROWL 400 (pendiméthaline) et le CENTIUM 36SC (clomazone).

A noter qu’en lupin d’hiver la propyzamine (KERB FLO) est également utilisable, permettant une bonne gestion des graminées.

Le lupin est une culture qui se prête bien au désherbage mécanique : complémentaire aux interventions chimiques, l’utilisation quand cela est possible de la herse étrille et surtout de la bineuse permet de maintenir les parcelles dans un meilleur état de propreté.

► Désherbage de prélevée et post-levée sur lupin
► Désherbage mécanique du lupin
► Associer le lupin d'hiver

​​​​​​​Attention aux limaces

La limace est, avec la mouche des semis, l’un des principaux ravageurs des jeunes lupins : elle s’attaque aux cotylédons, aux jeunes feuilles, mais également aux racines, sur lesquelles des morsures arrondies peuvent être observées. Ces morsures fragilisent les jeunes plantes et les rendent plus sensibles aux aléas hivernaux (humidité des sols, gels…).

Il est donc important de surveiller ce ravageur dès le semis et de protéger les lupins en cas de présence importante.

►Les ravageurs du lupin : limaces et taupins

Agathe Penant - a.penant@terresinovia.fr - Référent protéagineux zone Centre & Ouest