Publié le 25 juin 2024 | Modifié le 15 décembre 2025

Lupin d'hiver : anticiper les semis pour donner toutes ses chances à la culture

L’implantation est l’étape clé de la culture du lupin. Elle se prépare dès la récolte du précédent, afin d’assurer les meilleures conditions de réussite de la culture.

​​​​​​​L’implantation est l’étape clé de la culture du lupin. Elle se prépare dès la récolte du précédent, afin d’assurer les meilleures conditions de réussite de la culture.

​​​​​​​Choix de la parcelle

Le choix de la parcelle est un critère très important pour la réussite du lupin d'hiver.
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Sont à éviter :

  • Les parcelles hydromorphes – le lupin est très sensible aux excès d’eau, beaucoup plus que le pois ou la féverole ;
  • Les parcelles présentant un taux de calcaire actif supérieur à 2.5% - le calcaire actif bloque le développement du lupin, qui jaunit, reste nain et finit par disparaitre ;
  • Les parcelles présentant un fort risque de salissement – peu de solutions sont homologuées sur lupin, la gestion de l’enherbement est un point sensible de l’itinéraire technique de la culture.

Choisir une parcelle saine, à pH à tendance acide, afin de favoriser le bon développement de la culture.
​​​​​​​► Comment choisir sa parcelle

​​​​​​​Anticiper le risque mouche des semis

​​​​​​​​​​​​​​La mouche des semis est un des principaux ravageurs du lupin. Attirée par les gaz émis par les pailles fraiches en décomposition, la femelle y pond plusieurs centaines d’œufs. Durant les 3 semaines qui suivent, la larve, très attirée par les graines en germination, peut s’attaquer aux jeunes pousses de lupin. Elle creuse ainsi des galeries dans les cotylédons, les tigelles et les jeunes pousses, détruisant le germe et provoquant le pourrissement des tissus.

​​​​​​​La période de risque pour le lupin se situe avant le stade 4 feuilles ; au-delà, les tissus sont assez durs pour résister.
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Afin de prévenir le risque mouche, 3 leviers doivent être actionnés :

  • Gestion des pailles : sitôt la récolte terminée, exporter au maximum les pailles afin de limiter la présence de résidus végétaux frais sur la parcelle ;
  • Préparer le sol un mois avant le semis, afin d’enfouir au maximum les pailles restantes, puis ne toucher plus au sol ;
  • Semer en bougeant au minimum le sol, dans des conditions ressuyées, à 3 cm maximum de profondeur, afin de favoriser une levée dynamique et atteindre rapidement le stade 4 feuilles.

Travail du sol pour limiter le risque « mouche des semis »

Le lupin en non-labour

De nombreux agriculteurs, que ce soit par conviction par rapport à un type de sol ou un contexte climatique, ne peuvent ou ne souhaitent plus labourer.

Les résultats des travaux menés sur l’impact du non-labour sur la mouche des semis tendent à souligner que c’est d’avantage la date du travail, plutôt que le type qui influe. Travailler le sol 3 semaines avant le semis permet de limiter fortement les attaques de mouches.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Variétés

Quatre variétés de lupin d’hiver sont inscrites – ORUS, MAGNUS, ULYSSE et ANGUS. Ce sont principalement ORUS et MAGNUS qui sont multipliées aujourd’hui.
​​​​​​​Votre choix doit se faire en fonction du débouché (couleur des graines, teneur en protéines...), et de la localisation de votre parcelle (résistance au froid, précocité à floraison ...).


Déterminer son choix variétal

​​​​​​​Penser à l’inoculum !

​​​​​​Contrairement au pois ou à la féverole, Brad

Lupin nodosités - A. Penant - Terres Inovia
​​​​​​​yrhizobium lupini, le rhizobium spécifique au lupin, n'est pas naturellement présent dans tous les sols français. Il est donc fortement conseillé d’inoculer une parcelle portant pour la première fois du lupin, afin d’assurer son autonomie azotée.
Inoculation du lupin

Date et densité de semis

Semer le lupin entre le 10 et le 30 septembre. Dans le Sud-Ouest, les semis peuvent être retardés jusqu’à la mi-octobre.
Semer dans de bonnes conditions de ressuyage afin de favoriser la mise en place d’un système racinaire solide.
Ne semer ni trop dense (risque maladie) ni trop profond : semer 25-30 graines/m², à 2-3cm de profondeur – objectif 20 à 25 plantes par m² en sortie d’hiver.

L’objectif est de favoriser une levée rapide et homogène, et de dépasser au plus vite le stade de sensibilité à la mouche des semis (avant le stade 4 feuilles).
​​​​​​​► Dates, densités et profondeur de semis

Désherbage de pré levée

Une unique solution antidicotylédones étant homologuée sur lupin en post levée, le désherbage de pré levée est obligatoire.
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​​​​​​​Le désherbage mécanique peut également permettre une bonne gestion des adventices, et offre une solution complémentaire au désherbage chimique.

Désherbage de prélevée et post-levée sur lupin
Désherbage mécanique du lupin
Associer le lupin d'hiver

​​​​​​​Ravageurs

En début de cycle, surveiller limaces, taupin et thrips, qui peuvent causer des dégâts sur les jeunes plantes de lupin.

Les ravageurs du lupin : limaces et taupins
​​​​​​​►​​​​​​​ Les ravageurs du lupin : thrips
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Les maladies et ravageurs du lupin ​​​​​​​

Agathe Penant - a.penant@terresinovia.fr - Référent protéagineux zone Centre & Ouest