W-Solent

Face à la demande croissante en protéines végétales pour des produits locaux et sans OGM, la France enregistre néanmoins un déficit de production sur ces espèces. Ce constat se ressent fortement dans l’Ouest, territoire d’élevage, mais aussi où la présence d’une économie agroalimentaire très riche tire la demande d’une production de protéines végétales pour l’alimentation animale et humaine, en agriculture biologique mais également en conventionnel. Le soja et la lentille répondent alors au même enjeu : l’autonomie protéique des territoires. Dans ce contexte, le soja et la lentille français, non OGM, semblent des alternatives intéressantes.  

Le principal objectif du projet est d’être en mesure d’accompagner les producteurs via la mise au point d’itinéraires techniques sécurisant les productions de lentille et de soja dans les différents contextes pédoclimatiques de l’Ouest de la France afin de voir se développer les surfaces de manière raisonnée et intégrée et ainsi garantir aux industriels un approvisionnement local et pérenne. Or, la gestion de l’enherbement est l’un des principaux freins techniques à la conduite du soja et de la lentille.  

• Retours d’expériences des agriculteurs pratiquant les cultures associées
• Protocoles d’observations et analyses en soja et en lentilles en bandes et en microparcelles en agriculture conventionnelle et biologique
• Rapport sur la conduite d’essais sur trois campagnes
• Boîte à outils pédagogique sur la gestion de désherbage à destination des agriculteurs et des conseillers
• Fiches sur les cultures de soja et de lentille adaptées aux différents contextes pédoclimatiques et aux nouveaux bassins en bio et conventionnel avec la diffusion des résultats obtenus dans le cadre de W-Solent
• Présentation du projet et des résultats de W-Solent dans la presse technique régionale et nationale, lors de réunions techniques et de visites d’essais