L’Observatoire de la qualité des graines de soja collectées en France est piloté par Terres Univia qui en confie la mise en oeuvre à Terres Inovia. Il a pour but d’appréhender annuellement les principaux critères qualitatifs de la récolte.
Contexte de la campagne 2025
En 2025, la surface cultivée en soja en France est estimée à 150 000 ha, un niveau équivalent à 2024 mais en baisse de 11 % par rapport à la moyenne quinquennale 2020-2024 (167 000 ha). Le rendement moyen national atteindrait 25,8 q/ha, un niveau proche de celui de 2024 (26,1 q/ha) et légèrement au-dessus de la moyenne quinquennale (24,3 q/ha), portant la production totale à environ 388 000 t selon les estimations de décembre 2025 (source : Agreste).
L’année se caractérise par deux vagues de canicule, associant des températures élevées et un déficit de précipitations, dont l’une au moment de la floraison et l’autre à la mi-août. Des orages en août, hétérogènes selon les secteurs, puis des pluies en fin de cycle, ont pu étaler les dates de récolte. La pression des ravageurs est restée globalement faible. En revanche, des difficultés de maîtrise de l’enherbement ont été observées dans certaines parcelles.
