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Semer son pois d’hiver au bon moment et à la bonne densité

Pour réussir l’implantation de la culture, il faut attendre que le sol soit ressuyé :

  • le tracteur passera sans occasionner de tassements ;
  • le semis sera régulier ;
  • la graine se développera et les racines, puis leurs nodosités, se mettront en place correctement.

semis de pois

Les conseils de semis

L’objectif est d’avoir des pois d’hiver levés (1 feuille) et pas trop développés avant les fortes gelées. En cas de semis trop précoce, les pois risquent d’être trop développés à l’automne, les rendant plus sensibles aux gels durant l’hiver (la résistance diminue autour de 5 feuilles) et aux maladies aériennes au printemps. S’il est impossible de semer les variétés de pois d’hiver à l’automne, le semis peut être reporté au printemps.

Les périodes optimales pour semer le pois d’hiver selon les régions

Ne pas semer trop tôt

Semer des variétés de pois d’hiver au printemps – quelles conséquences ?

En 2020, les conditions climatiques ont entrainé des décalages de semis des pois d’hiver sur des dates très tardives, hors préconisation, se rapprochant des périodes d’implantation des cultures de printemps (fin janvier à mi février). Terres Inovia a intégré la variété Furious dans ses essais variétés pois de printemps dans 6 sites, afin d’évaluer le comportement d’une variété de pois d’hiver semée au printemps. Les résultats indiquent que le rendement de Furious semé au printemps est pénalisé en moyenne de 4 à 7 q/ha (par rapport à un pois de printemps, selon la variété considérée), avec dans certains sites des performances équivalentes voire légèrement supérieures mais pour d’autres des rendements pouvant être inférieurs de 12 à 18 q/ha (Cf tableau ci-dessous).

Département

31

36

45

77

91

95

Moyenne

Date de semis

8/01

26/03

23/03

24/03

Date de début floraison Furious Printemps

18/04

25/05

29/05

25/05

Date de début floraison Karpate

15/04

23/05

24/05

20/05

Rendement Furious printemps (q/ha)

68.4

61.7

34.3

29.2

47.4

36.4

46.2

Rendement Karpate (q/ha)

67.8

64.8

51.6

47.7

51.4

36.6

53.3

Ecart rendement Furious-Karpate (q/ha)

+0.63

-3.11

-17.28

-18.53

-3.99

-0.2

-7.08

Rendement Kayane (q/ha)

65.1

62.8

46. 6

43.6

47.9

37.1

50.5

Ecart rendement Furious-Kayanne (q/ha)

3.36

-1.04

-12.22

-14.36

-0.56

-0.7

-4.26


En conclusion, il faut retenir que les variétés d’hiver restent adaptées à des semis d’hiver, et n’expriment pas entièrement leur potentiel dans des contions de semis de printemps.

Profondeur de semis

Semer à 3-4 cm en sol limoneux, 4-5 cm en sol argilo-calcaire et en sol de craie (pour limiter le risque de déchaussement). Attention, en pois d’hiver, le PMG de la plupart des variétés est inférieur au pois de printemps, donc les doses sont plus faibles. Les nouvelles variétés ont cependant des PMG plus élevés (> 200 g).

Densité de semis

Semer trop dense entraîne le développement d’un couvert dense qui favorise les attaques de maladies aériennes et la verse. L’écartement entre rangs va de 12 à 35 cm en fonction du type de semoir.

Une étude sur la densité des pois d’hiver menée par Terres Inovia sur quatre campagnes  (2014-2018), dans différents types de sols et avec plusieurs variétés, montre qu’il est inutile de semer trop dense en sol limoneux, cela n’améliore pas le rendement et peut dégrader les performances économiques (Cf figure ci-dessous). Il est ainsi apparu possible de réduire les doses de semis dans ce type de sol afin d’améliorer l’optimum économique de la culture En revanche, en sols argilo-calcaire caillouteux et de craie, les préconisations antérieures de densité de semis sont toujours valables.

Produit brut (rendement x prix de vente) – coût des semences (€/ha) en fonction de la classe du nombre de plantes levées / m² et du type de sol

Hypothèses de prix :
Prix de vente moyen du pois = 210 €/t. Semences 100% certifiées traitées Wakil XL (PMG = 190 g / Enduro et Balltrap : 19,80 €/100 000 graines et PMG = 220 g / Fresnel et Furious : 20,76€ / 100 000 graines) taux de levée = 85 % retenu pour l’estimation du coût de semences


test de tukey : produit brut - cout des semences

Ces travaux conduisent à l’évolution des recommandations (Cf tableau ci-dessous), à savoir une diminution de 10 graines/m² au semis pour les sols de limons, la densité préconisée restant inchangée pour les sols argilo-calcaires superficiels caillouteux.

Doses de semis du pois d'hiver en kg/ha, en fonction de la densité de semis et du PMG

  Densité de semis
  Sol limoneux Sol caillouteux Sol de craie
  60 à 70 graines/m² 80 à 90 graines/m² 115 graines/m²
PMG = 180 105 à 123 kg/ha 144 à 162 kg/ha 207 kg/ha
PMG = 200 120 à 140 kg/ha 160 à 180 kg/ha 230 kg/ha
PMG = 220 132 à 154 kg/ha 176 à 198 kg/ha 253 kg/ha

Attention, en pois d’hiver, le PMG est inférieur au pois de printemps, donc les doses sont plus faibles.Ces densités sont proposées sur une base d'un taux de levée indicatif de 85 %.

 

Eviter la casse au semis

Sur certains semoirs mécaniques, pour pallier le problème de casse des graines de pois, un arbre spécial "grosses graines" remplace l’arbre de distribution. Il dispose de doseurs constitués de larges alvéoles en élastomère.
Les semoirs pneumatiques équipés de cellules doseuses de type « Accord » semblent adaptés aux grosses graines (cannelures de grandes dimensions). Attention aux sorties de distribution de trop faible section sensibles aux bourrages.