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Irriguer est souvent nécessaire dans le Sud pour sécuriser les rendements
Modifié le : 25 mars 2019
Dans le Sud-Ouest et en agriculture conventionnelle, le soja en sec n'est compétitif que dans des sols très profonds (sols argilo-limoneux de fond de vallée avec une réserve utile supérieure ou égale à 150 mm) et dans les zones les moins contraintes au niveau hydrique (sud de l'Aquitaine, sud-ouest du Gers).
Dans ces situations, les rendements moyens de soja en sec sont le plus souvent compris entre 20 et 25 q/ha, avec une variabilité entre années supérieure au soja irrigué.
Dans le Sud, hormis les situations peu contraintes en eau, le risque d'obtenir des rendements de soja inférieurs à 15 q/ha est élevé en sec. L'irrigation, avec un nombre suffisant de tours d'eau, est alors nécessaire pour sécuriser et augmenter ces rendements.
| Réserve utile en eau du sol | Rendement moyen du soja conduit avec une irrigation optimale | Rendement moyen du soja en sec (q/ha)* | Rendement moyen du soja en sec obtenu sur 5 années parmi les 10 plus sèches (q/ha) |
| Sol profond (RU=150 mm) | 35 - 40 q/ha | 21 | 14 |
| Sol intermédiaire (RU=100 mm) | 35 - 40 q/ha | 15 | 9 |
* étude fréquentielle sur la station de Blagnac-31, période 1990-2003, données climatiques Météo-France, rendements estimés en fonction de la disponibilité en eau sur le cycle du soja.
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