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Qualité des graines de tournesol - récolte 2021

Voici toutes les caractéristiques de la dernière récolte de tournesol 2021. Ces données sont issues d’une enquête annuelle, à partir de 351 échantillons provenant d’organismes de collecte-stockage et d’essais variétés de Terres Inovia.

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  • Impuretés : 2,7%
  • Teneur en eau : 7,7%
  • Teneur en huile : 45,8%
  • Teneur en protéines : 34%
  • Teneur en acide oléique : 1,1%
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