Qualité des tourteaux de tournesol - récolte 2019/2020

Voici toutes les caractéristiques des tourteaux issus de la dernière récolte de tournesol. Ces données sont issues d’un observatoire mené par l’institut technique Terres Inovia avec le soutien de l’interprofession Terres Univia.

Caratéristiques de la campagne 2019/2020 et comparaison avec les années antérieures :

• Teneur en eau
• Huile
• Protéines
• Cellulose brute
• Solubilité des protéines
• DE1

- Document complémentaire :

• Fiche qualité des tourteaux tournesol - Récolte 2019/2020