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Qualité des graines : découvrez les analyses pour le soja, le lupin et le tournesol

05 mai 2023

Les graines issues de la récolte 2022 ont été analysées par l’Observatoire piloté par Terres Univia et réalisé par Terres Inovia. Découvrez-les pour le soja, le lupin et le tournesol.

La qualité des graines de soja

Il résulte de l'analyse un Poids de Mille Grains (PMG) et une teneur en protéines en recul, mais une amélioration de la teneur en huile.

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La qualité des graines de tournesol

Si les surfaces ont augmenté de 23% en 2022, la récolte du tournesol a pâti de rendements en-dessous de la moyenne quinquennale en raison de la sécheresse et de températures élevées qui ont pénalisé la croissance.

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La qualité des graines de lupin

Pour la première fois, la qualité des graines de lupin a pu être analysée dans le cadre d’un observatoire réalisé par Terres Inovia.

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