Maturité / Récolte

Qualité des graines de pois

fiche qualité des graines de pois 2018

Toutes les caractéristiques de la dernière récolte de pois 2018 (données acquises par voie d'enquête issues d’une enquête annuelle, à partir des échantillons provenant d’organismes de collecte-stockage et d’essais variétés de Terres Inovia).

Rendements et teneur en protéines décevants mais qualité visuelle satisfaisante 

Toutes les caractéristiques de la dernière récolte et résultats par région (données acquises par voie d'enquête) : 

  • Teneur en protéines à 21,7% 
  • Teneur en eau à 12,9% à la récolte 
  • Pas de graines germées 
  • Peu de graines splittées/cassées 
  • Quasi-absence de graines tachées 
  • Peu de dégâts d’insectes
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