Qualité des graines de féverole 2020

 

Toutes les caractéristiques de la récolte de féverole 2020, issues d’une enquête effectuée sur 56 échantillons collectés auprès d’organismes stockeurs des principaux bassins de production et des d’essais de Terres Inovia :

Teneur en eau : 12,7 %

Teneur en protéines : niveau faible à 27,8%

Qualité visuelle : La moitié des lots contient plus de 1% de graines tachées et 12,5 % en renferment plus de 10 %. Ce résultat est nettement moins bon que ceux observés depuis trois ans mais reste malgré tout meilleur que les résultats de 2016 ou certaines années antérieures.

- Document complémentaire :

• Fiche qualité des graines de féverole - récolte 2020