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Maturité / Récolte

Fertilisation du tournesol: diagnostic foliaire des carences

Article rédigé par
  • Luc CHAMPOLIVIER (l.champolivier@terresinovia.fr)
Fertilisation du tournesol: diagnostic foliaire des carences
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    Modifié le : 25 mars 2019

    Le diagnostic est à réaliser en début de floraison

    L'analyse de la teneur en éléments minéraux du tournesol constitue un bon indicateur de l'état nutritionnel des plantes. Il est nécessaire d'envoyer au laboratoire un échantillon d'au moins 500 grammes de feuilles fraîches en sac papier.
    Les teneurs optimales en éléments minéraux figurant dans le tableau ci-dessous s'appliquent pour un diagnostic foliaire réalisé au début de la floraison sur les 5 et 6ème feuilles numérotées à partir du capitule.
    Il est toujours préférable de réaliser les analyses par couple (un échantillon de feuilles prélevées sur des plantes présentant des symptômes et un échantillon de feuilles prélevées sur des plantes saines de croissance sensiblement équivalente). Dans ce cas, le diagnostic peut être réalisé à tout stade.

    Coût moyen d’un diagnostic foliaire au SAS laboratoire :
    - 3 éléments (N, P, K) : environ 60 € HT
    - 6 éléments (N, P, K, Ca, Mg,Na) : environ 65 € HT
    - 11 éléments (N, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn, Mn, Fe, Bo, Na) : environ 70 € HT

    Exemple de laboratoire pratiquant ce type d'analyses :

    AUREA
    270, avenue de la Pomme de Pin
    45160 ARDON
    https://aurea.eu/

     

    Teneurs optimales en éléments minéraux dans les feuilles au début de la floraison

    Eléments majeurs et mineurs

    Teneurs optimales (en % de la matière sèche)

    Phosphore (P) 0.3 - 0.5
    Potasse (K) 3 - 4.5
    Calcium (Ca) 0.8 - 2
    Magnésium (Mg) 0.3 - 0.8
    Soufre (S) 0.15 - 0.2
    Oligo-éléments

    Teneurs optimales (en ppm de matière sèche)

    Fer (Fe) 80 - 120
    Cuivre (Cu) 10 - 20
    Zinc (Zn) 30 - 80
    Manganèse (Mn) 25 - 100
    Bore (B) 35 - 100
    Molybdène (Mo) 0.4 - 1

     

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