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Actualités / Presse

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29 novembre 2017

Le 29 novembre 2017 - Dans un contexte agricole et territorial en pleine mutation, l’APCA et l’Acta-(...)


Communiqué de presse : "Le semis de colza associé à des légumineuses : une des clefs pour l'essor de cette filière bio dans le Sud-Ouest"

17 novembre 2017

Paris, le 16 novembre 2017 – Cultiver du colza en agriculture biologique c’est possible ! En plaçant(...)


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Naviguer dans la rubrique : Tournesol / Cultiver du tournesol / Tournesol : conservation et stockage

Exigences réglementaires

Pas d'insecte vivant à la commercialisation

L’absence d’insecte vivant fait toujours partie des clauses contractuelles pour la commercialisation des graines oléagineuses. Cela signifie qu’un lot peut être refusé par le client industriel s’il détecte, lors des contrôles à l’agréage, la présence d’un seul insecte vivant quelle que soit l’espèce.

 

Interdiction de traiter les graines oléagineuses stockées avec des insecticides de contact

Seul le gazage à la phosphine (PH3) est autorisé sur denrées stockées en tant que traitement général. Il est donc homologué pour la désinsectisation des graines oléagineuses durant leur stockage. Toutefois, la mise en œuvre d’une fumigation à la phosphine est soumise à une réglementation stricte et à une autorisation particulière.

 En savoir plus : fumigation au gaz phosphine

 

Limites réglementaires de résidus très faibles ou inexistantes

Les traitements par insecticides de contact n’étant pas autorisés sur graines oléagineuses, les limites réglementaires de résidus sont très faibles voire en dessous de la limite de détection.
 

Limite maximale de résidus (LMR) des produits phytosanitaires en mg/kg (Réglementation européenne)

Substances actives

Tournesol

Colza

Soja

Rappel : Céréales

pyrimiphos-méthyl

0,5

0,5

0,5

5

chlorpyriphos-méthyl

0,05

0,05

0,05

3

deltaméthrine

0,05

0,1

0,05

2

pyréthrines

3

3

3

3

phosphines et phosphures

0,1

0,1

0,05

0,1

cyperméthrine

0,2

0,2

0,05

2 (blé, orge, avoine, seigle)

En aucun cas, ces limites ne permettent un traitement insecticide sur graines oléagineuses stockées.

 

Attention aux traitements des locaux vides

 Stockage à la ferme : les tailles de lots étant réduites (de 10 à 50 tonnes), éviter de mettre en contact des graines oléagineuses avec des parois de locaux ou du matériel de stockage fraîchement traités à l’aide d’insecticides de contact .

Organismes stockeurs : d'autres situations peuvent entraîner une contamination des graines, par exemple l'expédition du tournesol juste après une céréale qui vient d'être traitée à l'expédition, en particulier lorsque ce type de traitement est quasi-systématique. L'accumulation de plusieurs situations à risque de contaminations croisées en site de stockage entraîne la présence fortuite de résidus d'insecticides à des teneurs basses (quelques dizaines de µg/kg) qui peuvent toutefois être détectées et parfois dépasser les limites réglementaires.

Publications

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2016 : teneur en huile en retrait par rapport aux 3 dernières années

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La qualité des tourteaux de tournesol pour l’année 2016 est proche de celle observée les années précédentes.

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