Analyses de Cycle de Vie des productions agricoles

Axe : Concevoir et tester des systèmes de production durables

Thème : Connaître l'impact des systèmes de culture sur l'environnement

Analyses de Cycle de Vie (ACV) des productions agricoles

La loi d’application du Grenelle rend obligatoire un affichage des impacts sur l’effet de serre et autres impacts environnementaux sur les produits de grande consommation, dont les produits alimentaires. L’évaluation environnementale multicritère, par le biais de l’approche Analyse de Cycle de Vie (ACV) a été choisie pour répondre à la demande de l’état. La diversité des produits et de leurs modes de production d’une part, et la nécessité d’effectuer des choix méthodologiques pour réaliser ce type d’inventaire d’autre part, a révélé un besoin de coordination et de mise en commun entre les filières de productions agricoles, situées en amont des filières agro-alimentaires et sollicitées à ce tire pour fournir les données d’inventaire les concernant.

Un programme commun de développement et de structuration des ACV en agriculture a donc été mis en œuvre. Coordonné par l’ADEME, il réunit l’INRA, l’ART, le CIRAD et les instituts techniques sous l’égide de l’ACTA.

Résultat attendu :
Au terme du projet qui durera trois ans, une base de données d’inventaires publique, sera développée par l’ADEME.

Contact : Francis Flenet
e-mail : f.flenet@terresinovia.fr