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Dossier de presse "Aux Culturales® les agriculteurs préparent l’agriculture du futur"

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myPIC - Attendre le ressuyage des sols pour semer son tournesol

Régions Zone Centre & Ouest Terres Inovia

J. Charbonnaud (Centre)

E. Tourton (Poitou-Charentes/Vendée/Limousin)

N. Rabourdin (Bretagne/Pays de la Loire)

30.03.2018

myPIC - Attendre le ressuyage des sols pour semer son tournesol

Se préparer à semer son tournesol

Les sols sont actuellement trop humides en règle générale pour implanter les cultures de printemps y compris le tournesol. Il est important de ne pas se précipiter et attendre un bon ressuyage des parcelles car l'implantation reste l'étape clé de la réussite du tournesol.

Pour garantir une levée rapide du tournesol, il faut s'assurer d'un réchauffement suffisant du sol (8°C à 5 cm) et de plusieurs jours poussant dans les jours suivant le semis. Ceci permettra d’autant plus d’éviter les dégâts de ravageurs à la levée.

Les enjeux de l'implantation

- Favoriser un enracinement profond (structure du sol bien préparée)

- Favoriser un démarrage rapide de la culture pour limiter les pertes à la levée et obtenir un peuplement optimal

           

Terres Inovia poursuit son action dans le cadre des dégâts d'oiseaux

Toujours mobilisé en 2018, Terres Inovia invite les agriculteurs à enregistrer les déclarations de dégâts sur les cultures oléoprotéagineuses dont le tournesol.
Formulaire de déclaration de dégâts

Cette déclaration vise à informer les Directions Départementales des Territoires (DDT) des dégâts d’oiseaux et gibiers sur oléoprotéagineux. Elle permettra d’obtenir des informations en vue d’un éventuel classement nuisible des espèces, en particulier le pigeon ramier ou palombe, sur votre département. Elle pourra également être utilisée par Terres Inovia pour réaliser un bilan national et mener des études, tout en garantissant l’anonymat des répondants.

Préparer son lit de semences

Sur les sols labourés d'hiver : limiter les passages d'outil en profitant de l'émiettement de surface suite aux gelées et pluies de l'hiver. La préparation du lit de semences doit aboutir à une terre fine en surface et meuble en profondeur : privilégier les outils à dents non animés et éviter les herses rotatives.

En travail simplifié : une reprise, sur 5-10 cm, est incontournable (sur sol bien ressuyé) pour un semis dans de bonnes conditions. L'objectif est d'obtenir de la terre fine, un mélange soigné de sol-paille et de menues pailles, sans limaces.

Eviter le compactage du sol : le tournesol est particulièrement sensible à la compaction du sol qui va limiter la progression de son pivot en profondeur. Un tournesol dans cette situation sera confronté à une alimentation hydrique et minérale limitante et ne sera pas en capacité de supporter la sécheresse estivale.

Pour éviter un risque de tassement : intervenir sur un sol bien ressuyé, limiter le nombre de passages d’outils et privilégier les roues jumelées ou, pneus semi-basse (ou basse) pression pour les reprises.

  

Semer au bon moment

Cliquez sur la carte pour accéder
aux périodes de semis et
précocité recommandées

Un semis réalisé à la période optimale dans un sol suffisamment réchauffé permettra une levée rapide et régulière limitant les dégâts d'oiseaux.

Le respect de ces critères conduira à une récolte avant le 1er octobre en s'affranchissant des aléas climatiques de l'automne (humidité trop forte) qui peuvent remettre en cause la récolte. On sécurise ainsi le rendement et la qualité de la récolte.

- Période de semis conseillée : à adapter selon la région et la précocité des variétés (cliquez sur la carte)

- Sol suffisamment réchauffé : attendre que le sol ait atteint environ 8°C au moins à 5 cm de profondeur.

S'il est possible de semer avec un semoir à céréales, l'équipement optimal reste le semoir monograine. Il permet la meilleure régularité en terme de densité et profondeur de semis. Le contact sol-graine est optimisé.

Obtenir un peuplement homogène

La densité de semis et l'écartement doivent être maîtrisés ainsi que la vitesse de semis. Le tournesol ne compense pas une hétérogénéité de peuplement, les pertes pouvant dépasser 5 q/ha.

- Profondeur de semis : semer entre 2 et 4 cm. Un semis trop profond est défavorable à une levée rapide.

- Peuplement visé : 50 000 à 60 000 pieds/ha

- Densité de semis : pas plus de 70 000 graines/ha. Une densité de semis comprise entre 65 000 et 70 000 graines/ha permet de compenser les pertes éventuelles et de préserver le rendement.

- Vitesse de semis : au maximum à 5 km/h. Une vitesse trop élevée peut conduire à une mauvaise répartition des semences.

En savoir plus sur le semis de tournesol

Parcelles à risque mildiou :  éviter de semer avant une période annoncée de forte pluie (prévisions météo à 5 jours).
La présence d'eau en grande quantité dans le sol au moment de la germination des graines est propice aux contaminations par les spores de mildiou inféodées à  la parcelle.

  En savoir plus sur le mildiou / lutte agronomique

    

Surveiller l'apparition des dégâts de limaces

Lorsque les conditions sont humides, les limaces peuvent faire des dégâts à la levée des tournesols. Il est donc nécessaire de surveiller sa parcelle et d'intervenir lors de l'apparition des premières morsures, surtout si le tournesol est en cours de levée.

En savoir plus sur la lutte contre les limaces

 

Fertilisation : pas d'impasse

Phosphore et potasse : en cas de sols moyennement à faiblement pourvus, un apport d’environ 40 unités d’acide phosphorique et 40 unités de potasse permet de couvrir les exportations de la culture pour un rendement de 35 q/ha.

Bore, un apport indispensable en situation à risque : la carence s’exerçant avant  que les symptômes ne se manifestent, les apports doivent être réalisés en préventif au semis ou en végétation entre les stades “10 feuilles” et LPT (limite passage tracteur).

En savoir plus sur les apports de bore

Azote : les reliquats d’azote minéral au moment du semis du tournesol seront globalement en phase avec une année moyenne. Un apport en végétation est souvent mieux valorisé qu’un apport au semis car il est alors synchronisé avec la période de besoin maximum de la culture.

En savoir plus sur les apports d’azote
      

Le test pour connaître les besoins de la culture en azote

Utiliser Héliotest avec uniquement une bande azotée au semis.

La surfertilisation peut conduire à une exubérance végétative favorisant les pathogènes (sclérotinia, phomopsis, botrytis) et la verse qui pénalisent le rendement. Un apport d'azote en végétation est donc plus adapté au tournesol et mieux valorisé qu'un apport au semis. L'azote en végétation est apporté au moment précis où la culture en a besoin.

En savoir plus sur l'apport en végétation et Héliotest

Des dispositifs complémentaires pour limiter les dégâts d'oiseaux

Les semis de tournesol sont trop souvent la cible des oiseaux (pigeons, corvidés) en début de cycle. Les moyens de lutte sont limités et d'une efficacité temporaire et aléatoire mais ils peuvent atténuer considérablement les problèmes :

- Techniques d'effarouchement (visuelles, sonores)

- Présence humaine régulière (tous les jours) dans la parcelle très chronophage mais est une solution qui a montré une certaine efficacité notamment le matin avant la levée du jour pour certains volatiles

- Régulation des populations d'oiseaux par du piégeage (tir, cage à corvidés...). Attention ces méthodes sont soumises à autorisation. Pour tout renseignement complémentaire, consulter les services préfectoraux et les fédérations départementales de chasseurs.

En savoir plus sur les attaques d'oiseaux

    

Terres Inovia poursuit son action

Toujours mobilisé en 2018, Terres Inovia invite les agriculteurs à enregistrer les déclarations de dégâts sur les cultures oléoprotéagineuses dont le tournesol.
Formulaire de déclaration de dégâts

Cette déclaration vise à informer les Directions Départementales des Territoires (DDT) des dégâts d’oiseaux et gibiers sur oléoprotéagineux. Elle permettra d’obtenir des informations en vue d’un éventuel classement nuisible des espèces, en particulier le pigeon ramier ou palombe, sur votre département. Elle pourra également être utilisée par Terres Inovia pour réaliser un bilan national et mener des études, tout en garantissant l’anonymat des répondants.

                 

Combiner lutte chimique et mécanique dès le semis

La technique d'herbisemis consiste à appliquer l'herbicide de prélevée de façon localisée sur le rang en même temps que le semis grâce à un kit de traitement monté sur le semoir. Ce procédé permet une économie de deux tiers d'herbicides avec une meilleure efficacité sur sol frais.

Un binage sera réalisé en complément sur l'inter-rang.

En cas de choix d'une variété tolérante à un herbicide, cette technique pourra être complétée par du désherbinage.

En savoir plus sur les techniques Herbisemis et Désherbinage

Tournesol et couverts

Terres Inovia et ses partenaires ont mis en place des essais afin de tester, soit le semis simultané du tournesol et des couverts, soit le semis du tournesol dans un couvert déjà installé (1 mois avant par ex.). Le but est de limiter les dégâts de ravageurs à la levée et notamment les oiseaux. On peut également tester l'impact sur l'enherbement.
Les premiers enseignements sont mitigés. Selon certains essais de partenaires, un couvert d’orge peut avoir un effet bénéfique de protection, même développé, mais exerce aussi une concurrence. Il reste encore du travail à réaliser pour bien caler la période de semis du couvert par rapport au tournesol et la période de destruction de ce dernier. Les essais se poursuivent pour affiner la technique et tester d’autres espèces de couverts.
        

Robot effaroucheur

L’association de 2 technologies (AvriTrac d’AgriProtect et robot d’Agristructure) permet de tester un nouveau type d’effaroucheur. La mobilité du robot et les cris d’oiseaux de l’AvriTrac permet un effarouchement dynamique sur la parcelle. Cependant, le passage provoque quelques dégâts sur plantes, les passages doivent être réalisés jusqu’au stade cotylédons, pas au delà.

  

Travail très simplifié du sol avec la technique du « strip-till » 

La technique du strip-till consiste à travailler sur le rang de la future ligne de semis : elle permet une fissuration du sol sur 0-20 cm maxi, le dégagement des résidus ainsi qu’un léger buttage avec rappui. 

Bien mise en œuvre, cette technique peut permettre de sécuriser les implantations de tournesol en techniques culturales simplifiées.

- En sol à tendance argileuse, l’outil doit être passé à l’été et l’automne précédent le semis de tournesol. Un passage superficiel (outil sans dents) au printemps peut être réalisé si nécessaire.

- En sol à comportement limoneux, le passage de strip-till aura lieu uniquement au printemps, juste avant le semis du tournesol ou combiné au semis.

Publications

Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégons-les !

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Cette note a été rédigée par un groupe de travail DGAl1, APCA2, ITSAP-Institut de l’abeille3, ADA4 France et soumise à la relecture du CNE5.

Qualité des graines pois récolte 2017

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Les surfaces de pois en France se sont stabilisées en 2017 à 199 000 ha (201 000 ha en 2016) suite à la belle progression observée depuis 2014.

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