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Conseil pois d'hiver - Recommandations pour une implantation optimale

Julien Charbonnaud (Centre-Val de Loire)

Jean Lieven (Normandie, Ile de France Ouest)

Sébastien Poitevin (Bretagne, Pays de la Loire) 

Elodie Tourton (Poitou-Charentes, Vendée, Limousin)

Agathe Penant - Référent Protéagineux Zone Ouest

    

Le 5 octobre 2018

L’implantation est une étape clé de l’itinéraire technique du pois. Une bonne implantation suivie d’une levée rapide et homogène permettra à la culture d’affronter l'hiver dans de bonnes conditions. 

       

Choix de la parcelle

Afin d’assurer un développement optimal du système racinaire et des nodosités, le pois doit bénéficier d’un sol aéré.
Le pois d’hiver peut être implanté sur des sols plus superficiels, sa floraison plus précoce qu’un pois de printemps lui permettant d’éviter en partie les stress hydrique de fin de cycle.
Eviter en revanche les sols séchants, les argiles lourdes et les limons battants hydromorphes.

                     

Pour réussir son semis

Semer sur un sol ressuyé, et un lit de semences aéré sur 15-20 cm de profondeur afin de favoriser un bon enracinement et le développement rapide des nodosités.
Semer le pois d’hiver à 4-5 cm de profondeur
Ne semer pas trop dense ! Un semis trop dense favorise l’installation précoce de maladies, et leur développement tout au long du cycle. Par ailleurs, les dernières variétés inscrites ont tendance à ramifier d’avantage.

Adapter donc votre densité de semis à la variété et à votre contexte pédoclimatique :

Densité de semis

Sol limoneux

Sol caillouteux

70 - 80 graines/m²

80 - 90 graines/m²

PMG 175 g

125 à 140 kg/ha

140 à 160 kg/ha

PMG 200 g

140 à 160 kg/ha

160 à 180 kg/ha

PMG 250 g

175 à 200 kg/ha

200 à 225 kg/ha

         

Semez votre pois d’hiver le plus tard possible

Le pois doit être levé, mais pas trop développé à l’arrivée des premières gelées afin de pouvoir résister correctement au froid.
Un semis trop précoce rend le pois plus sensible au froid, mais également aux maladies.
S’il vous est impossible de semer votre pois d’hiver dans de bonnes conditions à l’automne, le semis peut être reporté au printemps ; le rendement pourra être pénalisé (-7 q/ha en moyenne par rapport à une variété de printemps).

         

Un sol nivelé pour faciliter la récolte

Dans certaines situations, le roulage peut être recommandé : rouler les pois au plus près du semis, avant le passage d’un herbicide de prélevée. Si cela n’est pas possible, effectuer ce roulage en sortie d’hiver, au stade 3-4 feuilles du pois. Cette pratique est cependant plus à risque, car le rouleau peut blesser les jeunes plantules, favorisant l’installation de maladies.
Attention aux sols limoneux : privilégier le roulage en sortie hiver.

       

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