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Actualités / Presse

Cultures oléo-protéagineuses : le gel aura un impact limité si la pluie revient

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Point colza - floraison délicate et avortements massifs constatés dans certaines parcelles

Julien Charbonnaud (Centre-Val de Loire)

Jean Lieven (Normandie, Ile de France Ouest)

Nina Rabourdin (Bretagne, Pays de la Loire)

  

Le 20 avril 2017

Le printemps en cours se caractérise par des conditions exceptionnellement sèches, des écarts de températures mini-maxi élevés à très élevés et même des gelées parfois marquées depuis que les cultures de colza sont entrées en floraison ou en cours de montaison.
Depuis une quinzaine de jours, on signale des parcelles de colza présentant des niveaux importants d'avortement de fleurs et boutons floraux. De tels symptômes ont déjà été observés dans le passé et le diagnostic des causes a toujours fait débat.

 

Localisation du phénomène

Le phénomène touche l’ensemble des bassins majeurs de production du colza en Normandie. Les secteurs du littoral normand semblent toutefois plus épargnés. C’est dans les terres superficielles à fortiori là où la pluviométrie est très faible depuis le 10 mars qu’il y a davantage de cas recensés (Vallées de Seine, sud Eure, axe Longny au Perche - Argentan)et également dans des secteurs où les vols de charancons de la tige et pressions meligethes n'ont pas été maîtrisés (secteurs de Falaise, Saint Pierre sur Dives, Lisieux notamment). On estime en moyenne entre 5 et 10 % des parcelles concernées (parfois beaucoup plus à l'échelon très local). En région Centre-Val de Loire des cas identiques sont remontés. Toutefois ce phénomène semble avoir un peu moins d’ampleur dans ce secteur. Des parcelles en très grande difficulté à floraison (< à 5 % des parcelles) sont également observées dans le Sud-Ouest de la Sarthe et dans l’Est du Maine et Loire.

  

Description des symptômes

Alors que les cultures de colza devraient être en pleine floraison, certaines parcelles manifestent depuis une quinzaine de jours de grandes difficultés à entrer en floraison. Une observation plus attentive permet de constater un avortement massif de fleurs et de boutons floraux. Le phénomène  touche alors souvent l'ensemble de la parcelle. Dans ces secteurs, ces parcelles peuvent aussi parfois côtoyer des parcelles apparemment intactes.

Ci-dessous, des illustrations d’état actuel de parcelles proches, secteur Nonancourt (27), 18/4/17  :

Avec problèmes d’avortements

Sans problèmes d’avortements

 

De multiples causes envisageables

Un tel phénomène se manifeste sur un secteur géographique assez large, les recoupements réalisés entre situations (facteurs de conduite culturale en particulier) permettent très rarement d'identifier une et unique cause capable d'expliquer à elle seule les symptômes observés. On est typiquement dans le domaine des interactions. Les premières investigations réalisées qui se poursuivent permettent de faire les constats suivants :

L'alimentation en eau en fonction du climat x sol : parait déterminant. Les symptômes touchent les secteurs et les parcelles les plus séchantes. En Normandie : Les situations précoces ayant reçu de l’eau autour du 22-23 mars sont épargnées. Les situations tardives en déficit hydrique sont les plus touchées.

L'écart de température jour- nuit : une plante qui subit des écarts extrêmes de températures entre le jour et la nuit voit sa physiologie très perturbée ; elle ne sait trop si elle doit se mettre en fonctionnement reproductif ou (encore) temporiser et prioriser la croissance de sa biomasse.

Le gel : les organes reproducteurs (ovules) sont particulièrement sensibles aux températures basses y compris aux stades les plus précoces, stade boutons. L'observation des parcelles touchées ne montre pas de symptômes classiques de gel de fleurs mais des avortements de boutons qui peuvent s’expliquer par une perturbation des étapes physiologiques précédant la floraison.

La qualité de l'enracinement : les parcelles concernées peuvent présenter des enracinements et/ ou des qualités structurales médiocres à très moyennes. L'alimentation en eau et en nutriments s'en trouve alors fortement limitée même si ces derniers sont présents dans le sol.          

Photo ci-contre : mauvais enracinement                                                                                     

 

La variété : à ce stade rien ne permet d'incriminer une variété plutôt qu'une autre. Des cas sont observés sur plusieurs variétés à génétique et précocité différentes. Toutefois en Normandie, des observations ont permis de montrer que les variétés éruciques – plus précoces de 4 à 5 jours à floraison que la majorité des 00  – ne sont pas impactées contrairement à des variétés tardives (Es Mambo, Cristiano, DK Extorm, DK Exception par exemple) ou des situations tardives à entrer en floraison (en lien parfois avec les dégâts ravageurs cités ci-dessous). Une plate-forme variétale en plaine d’Argentan (61) confirme cette tendance. Le constat est identique dans les parcelles avec présence de Es Alicia.

Les attaques de ravageurs : Des pressions localement fortes de méligèthes et/ ou charançons de la tige du colza peuvent amplifier les dégâts, mais globalement sans expliquer à elles seules l'ampleur du phénomène dans les parcelles observées. Ainsi, dans plusieurs cas de parcelles à risques (proximité de bois, terres superficielles peu favorables à la tolérance des insectes), des symptômes de boutons desséchés avec morsures et/ou tiges déformées par le charançon de la tige confirment bien des défaillances de suivi de ces ravageurs et donc de protection.    

Photo ci-contre : dégats de méligèthes (des boutons désséchés)       

   

Les phytotoxicités résidus herbicides du précédent :
A ce stade et sur l'échantillon de parcelles diagnostiquées, la comparaison des itinéraires techniques de la culture et du précédent ne permet pas d'identifier de relation entre les pratiques et les symptômes observés. Toutefois dans certaines parcelles, des utilisations inappropriées de régulateur ont pu se surajouter aux causes listées précédemment.
  

Et pour la suite

Les capacités de récupération de la plante colza sont largement reconnues et documentées. La compensation est néanmoins très dépendante des conditions climatiques à venir. Un retour significatif de la pluie dans les 15 jours à venir permettrait aux parcelles concernées de ré-activer des bourgeons dormant et d'engager un nouveau cycle de floraison. A la date de rédaction de cette note, les prévisions météorologiques ne paraissent malheureusement pas des plus favorables : pluies limitées et nouvelles gelées matinales. On peut néanmoins conseiller de maintenir les parcelles en place d'autant plus qu'aucune solution crédible de remplacement  n'est envisageable.

 

Photos d'une parcelle avec le même type de problème en 2010   

3 mai : aucune fleur                               6 juin : pleine floraison             20 juillet : maturité                   

 

 

 

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