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Conseil Pois d'hiver - Recommandations pour une implantation optimale

Julien Charbonnaud (Centre-Val de Loire)

Jean Lieven (Normandie, Ile de France Ouest)

Nina Rabourdin (Bretagne, Pays de la Loire) 

Nicolas Peyran(Poitou-Charentes, Vendée, Limousin)

Agathe Penant - Référent Protéagineux Zone Ouest

    

Le 6 octobre 2017

        

L’implantation est une étape clé de l’itinéraire technique du pois. Une bonne implantation suivie d’une levée rapide et homogène permettra à la culture d’être plus résistante face aux ravageurs et maladies, ainsi qu’au froid. Quelques conseils à ne pas oublier pour garantir la réussite de cette étape décisive.

           

Choix de la parcelle

Afin d’assurer un développement optimal, le pois doit bénéficier d’un sol aéré afin de permettre le bon développement de ses racines et ses nodosités, assurant la nutrition azotée de la plante.

Evitez les sols séchants, les argiles lourds et les limons battants hydromorphes, au bénéfice de sols légers, aérés et assez profonds (au moins 70 mm de réserve utile).
         

Pour réussir son semis

Semez sur un sol ressuyé et un lit de semences aéré sur 15-20 cm de profondeur.
Semez le pois d’hiver à 4-5 cm de profondeur.

Mais surtout ne semez pas trop dense ! Un semis trop dense favorise l’installation précoce de maladies, et leur développement tout au long du cycle. Par ailleurs, les dernières variétés inscrites ont tendance à ramifier d’avantage. Adaptez donc la densité de semis à la variété et à votre contexte pédoclimatique :

Densité de semis

Sol limoneux

Sol caillouteux

70 - 80 graines/m²

80 - 90 graines/m²

PMG 175 g

125 à 140 kg/ha

140 à 160 kg/ha

PMG 200 g

140 à 160 kg/ha

160 à 180 kg/ha

PMG 250 g

175 à 200 kg/ha

200 à 225 kg/ha

         

Semez votre pois d’hiver le plus tard possible

Le pois doit être levé mais pas trop développé à l’arrivée des premières gelées afin de pouvoir résister correctement au froid.
Un semis trop précoce rend le pois plus sensible au froid, mais également plus soumis aux maladies.
S’il vous est impossible de semer votre pois d’hiver dans de bonnes conditions à l’automne, le semis peut être reporté au printemps ; le rendement pourra être pénalisé (-7 q/ha en moyenne par rapport à une variété de printemps).

         

Un sol nivelé pour faciliter la récolte

Dans certaines situations le roulage peut être recommandé. Roulez vos pois au plus près du semis, avant le passage d’un herbicide de pré-levée. Si cela n’est pas possible, vous pouvez effectuer ce roulage en sortie d’hiver, au stade 3-4 feuilles du pois. Cette pratique est cependant plus à risque, car le roulage peut blesser les jeunes plantules, favorisant l’installation de maladies.

Attention aux sols limoneux : privilégier le roulage en sortie hiver.
       

Accéder aux synthèses variétales Pois d'Hiver 2017

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