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Point tournesol – Excellente campagne avec de très bons rendements

A. Van Boxsom (Hauts-de-France)
L. Ruck (Champagne-Ardenne, Aisne, Seine-et-Marne)
A. Baillet (Lorraine, Alsace, Haute-Marne)
M. Geloen (Bourgogne-Franche-Comté)
B. Delhaye (Grand Est)
B. Remurier
(Grand Est)


Le 19 octobre 2017

Le bilan de la campagne 2017 est très satisfaisant avec des rendements très élevés et même exceptionnels sur les terrains les plus favorables. Après un début de cycle dans le sec, le retour des pluies à partir de la floraison a permis de mettre en place un nombre de grains satisfaisant et un remplissage correct des grains. Ce départ dans le sec a eu un impact très positif sur l'absence de maladies qui sont restées très discrètes même si le sclérotinia du capitule a fait son apparition en fin de cycle mais sans gravité.

Les récoltes ont pu être réalisées dans de bonnes conditions d’humidité même si, comme tous les ans, on constate des récoltes à surmaturité. Les parcelles récoltées trop tardivement ont subi des dégâts d’oiseaux (pigeons ramiers particulièrement) en fin de cycle.

Point région Grand Est

Les rendements sont très bons et c’est une année « exceptionnelle » pour le tournesol !

Les bonnes parcelles affichent des rendements supérieurs à 35 q/ha et on entend fréquemment des 40–45 q/ha voire plus avec des récoltes proches de 50 q/ha. Dans certains essais, le tournesol atteint même les 60 q/ha ce qui est du jamais vu.

Les mauvaises parcelles (sols superficiels, problèmes de désherbage et problèmes divers) affichent des rendements de 20-25 q/ha.

La moyenne régionale devrait se situer autour de 33-35 q/ha ce qui sera le record régional pour le tournesol. 

Point région Bourgogne-Franche-Comté

C’est aussi une très bonne année en tournesol pour la Bourgogne-Franche-Comté et la moyenne régionale est actuellement estimée à 32 q/ha ce qui constitue aussi une performance de haute volée pour la région. Dans les parcelles les plus favorables les rendements atteignent 38-41 q/ha. Les semis les plus précoces s’en sont les mieux sortis.
Dans des conditions de culture plus difficiles (enherbement, sol, date de semis tardive et autres problèmes) la productivité a été pénalisée et le rendement oscille entre 20 et 25 q/ha.

Publications

Qualité des graines de tournesol 2016

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2016 : teneur en huile en retrait par rapport aux 3 dernières années

Qualité des tourteaux de tournesol 2016

Qualité des tourteaux de tournesol 2016

La qualité des tourteaux de tournesol pour l’année 2016 est proche de celle observée les années précédentes.

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