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Naviguer dans la rubrique : Colza / Cultiver du colza / Colza : accidents climatiques

Dégâts de neige, gel, grêle sur colza

La neige

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Neige à la montaison

1. dans la parcelle (agrandir)

2. casse de tige (détail) (agrandir

La neige provoque très rarement des dégâts sur le colza sauf quand elle intervient tardivement au cours de la montaison ou de la floraison : son poids peut alors casser des tiges. Plus généralement, la couverture neigeuse joue un rôle protecteur en hiver et permet aux cultures de supporter sans dégât des températures inférieures à - 20°C.

 

Le gel

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1. Déchaussement de petits colzas entre dégel et regel  (agrandir)

2. Destruction de feuilles après des gelées printanières (agrandir)

Gelées hivernales

Durant la phase hivernale, on considère que la résistance des plantes est faible avant 2 feuilles et qu’elle est maximale au stade 8 feuilles. Le colza (hors accident de type élongation avant hiver) peut résister à des températures de l’ordre de - 15 °C, le seuil létal étant de - 18 °C environ. Sous une couverture neigeuse, la culture peut supporter sans problème des températures inférieures à - 20°C, toutefois, les petits colzas sont susceptibles de subir un déchaussement préjudiciable durant les hivers où alternent périodes de gel et de dégel. 
Dans ces situations :
 Compter les plantes restantes après hiver pour connaitre le nombre de plantes viables en sortie d’hiver.
 Prendre en compte dans le calcul de la fertilisation azotée une partie de l’azote des feuilles gelées (environ 50%).

Gelées printanières

Au printemps, des températures légèrement négatives ou des gelées blanches provoquent des recourbements de tige qui prennent parfois une coloration violacée, sans conséquence grave pour les plantes. Lorsque les températures descendent sous -5°C, sur une végétation très turgescente, des symptômes plus marqués peuvent survenir avec des destructions de feuilles (blanchiment) voire de hampes secondaires. Les boutons et les fleurs avortent avec des températures négatives mais des compensations sont possibles tardivement. Durant la formation des siliques, le gel provoque une diminution du nombre de graines par silique.
Dans ces situations :
 Ne pas confondre les décolorations avec des carences en azote ou en soufre,
 Conduire la culture normalement (ni abandon ni surprotection).

 

Impact du gel sur le colza - Avril 2017

 

La grêle

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1. grêle à floraison (agrandir

2. grêle à maturité (agrandir)

3. graines échaudées (agrandir)

 

La grêle a surtout un impact en fin de cycle, quand elle s'abat sur des siliques vertes ou à maturité. Du semis à la floraison, des compensations sont toujours possibles sauf cas extrême. Les récupérations ne sont plus possibles avec des siliques arrachées, endommagées ou égrenées.
Dans ces situations :
 En amont du problème, s’assurer contre les risque de grêle,
 En cas d’égrenage, gérer l’interculture pour faire lever un maximum de repousses de colza.

Destruction et remplacement d'une parcelle de colza

La parcelle peut avoir besoin d'être retournée, suite à un accident climatique ou parasitaire.

En savoir plus

Destruction et remplacement

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En partenariat avec les chambres d'agriculture et l'institut technique de l'agriculture biologique (ITAB).

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La qualité des tourteaux de colza pour l’année 2016 est relativement proche de celle observée l’année précédente.

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